Խիտ, հարուստ նախուտեստ `ցանկացած ճաշի սեղանի զարդարանք: Եթե որոշեք զարմացնել սիրելիներին սրտանց ու պայծառ ուտեստով, ապա ժամանակն է ճակնդեղով լոբի պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 tbsp կարմիր լոբի
- - 2-3 հատ ճակնդեղ
- - 1-2 կտոր սոխ
- - 200 մլ լոլիկի հյութ
- - 100 մլ բուսական յուղ
- - համեմունքներ `համտեսել
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ներծծում ենք կարմիր լոբիները մեկ գիշերվա ընթացքում, իսկ հետո եփում ենք դրանք գրեթե մինչև փափկելը:
Քայլ 2
Մենք հում ճակնդեղը քսում ենք կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 3
Սոխը մանրացրեք և դրեք կաթսայի մեջ ՝ արդեն եփած ճակնդեղի և լոբու հետ միասին: Այնտեղ լցնել բուսական յուղ և լոլիկի հյութ: Լավ խառնել, կրակի վրա դնել:
Քայլ 4
Մենք սպասում ենք եռման, ապա ավելացնել համեմունքներ `համտեսել և եփ գալ մեկ ժամ: Հենց խառնուրդը դառնա միատարր, մենք սկսում ենք հեղուկը գոլորշիացնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ուտեստը խտանա:
