Ֆոլաթթուն կամ B9 վիտամինը ջրային լուծվող B խմբի վիտամին է. Ի տարբերություն ճարպ լուծելի վիտամինների, այն շատ արագ դուրս է գալիս մարմնից, երբեմն նույնիսկ իր սկզբնական տեսքով: Մարդու մարմնի աղիքները բնակեցնող միկրոօրգանիզմները կարող են ինքնուրույն արտադրել այս վիտամինը, բայց դրա քանակն այնքան փոքր է, որ օրական տեմպը նույնիսկ չի ապահովվում: Այդ պատճառով մարդու սննդակարգում պետք է պարունակվեն այն ապրանքները, որոնք իրենց բաղադրության մեջ պարունակում են այս վիտամինը:
Ֆոլաթթու պարունակող սնունդը կարելի է բաժանել կենդանական և բուսական սննդի:
Կենդանական ծագման արտադրանքներից B9 վիտամինի առկայության առաջատարներն են ՝ խոզի լյարդ և միս, տավարի միս, գառ, նապաստակի միս, կոդ լյարդ, ձիու սկումբրիա, հավի ձու, կաթնամթերք և կաթ:
Բուսական սնունդը հետագայում կարելի է բաժանել չորս ենթախմբի, մասնավորապես ՝ խոտաբույսեր, բանջարեղեն, մրգեր և ընկույզներ:
Խոտաբույսերի թվում են մաղադանոսը, հազարը, սպանախը, սամիթը, կանաչ սոխը: Բուսական մշակաբույսերում ֆոլաթթվի բարձր պարունակություն: Դրանք ներառում են գազար, բազուկ, դդում, կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն, բողկ, լոլիկ, կանաչ ոլոռ և ծաղկակաղամբ:
Նարինջը, բանանը, ծիրանը, դեղձը, տանձը, խնձորը, խաղողը, սեխը և այլն, ինչպես նաև այս մրգերից ստացված հյութերը շատ հարուստ են B9 վիտամինով:
Ընկույզներից առաջատար են պնդուկը, ընկույզը, գետնանուշը, նուշը: Հատկապես շատ ֆոլաթթու հացահատիկային, հնդկացորենի, գարիի, բրնձի, մարգարիտ գարի մեջ: Եվ նաեւ հացաբուլկեղենի արտադրանքներում, որոնք պատրաստվում են ամբողջական ալյուրից:
Պետք է հիշել, որ այս վիտամինի պակասը կարող է վնասել մարմնին: Ֆոլաթթվի պակասությունը կարող է մարդու մոտ ագրեսիա, դեպրեսիա կամ կայուն հիասթափություն առաջացնել: Կարող է հայտնվել գլխացավ, անքնություն, թուլություն, ախորժակի կորուստ:
