1, 5 տարեկանից երեխան կարող է մատուցել կաթնաշոռ ՝ ավելի բարդ ուտեստի տեսքով, օրինակ ՝ կաթնաշոռ-բրինձ պուդինգ: Երբ կաթնաշոռին ավելացնում են նոր ապրանքներ, երեխայի հետաքրքրությունն այս ապրանքի նկատմամբ մեծանում է: Պատրաստման տեխնոլոգիայի շնորհիվ ուտեստը շատ փափուկ և քնքուշ է: Կաթնաշոռ-բրնձի պուդինգը առանձին ուտեստ է, այնպես որ կարող եք այն առաջարկել որպես նախաճաշ, ցերեկային թեյ, ընթրիք:
Դա անհրաժեշտ է
- - 20 գ բրինձ
- - 100 մլ ջուր
- - 100 մլ կաթ
- - 5 գ կարագ
- - 30 գ պյուրեով կաթնաշոռ
- - 1 ձու
- - աղ
- - շաքարավազ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, անցեք բրնձով: Դրանից հետո լվանալ և ավելացնել եռացող ջրի մեջ: Եփել այնքան ժամանակ, որքան կեսը չի եփվի: Դրանից հետո ավելացնել 100 մլ կաթ և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ եփվի, մինչև բրնձը փափկի:
Քայլ 2
Երբ շիլան եփվի, կարագը դրեք դրա մեջ և փակեք կափարիչը: Դեղնուցն առանձնացնելով սպիտակուցից, դեղնուցը խառնել քերած կաթնաշոռի հետ: Աղ ու շաքար ավելացնել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Միավորել բոլոր բաղադրիչները և խառնել:
Քայլ 3
Ձվի սպիտակուցներն առանձին հարել: Կարող եք օգտագործել բլենդեր: Proteinգուշորեն ավելացրեք սպիտակուցը շոգեխաշելուց անմիջապես առաջ և կրկին նրբորեն խառնեք:
Քայլ 4
Էմալի ձևը յուղել յուղով և ամբողջ զանգվածը դնել դրա մեջ: Դուք պետք է եփեք 40-50 րոպե ջրային բաղնիքում:
