Բնական մանդարինի տեսքով բնօրինակ և համեղ տոնական նախուտեստը, անկասկած, կզարդարի ձեր ամանորյա սեղանը:
- 5-6 վերամշակված պանիր կաթնաշոռ;
- 20 մլ մայոնեզ;
- սխտոր;
- ձիթապտղի կամ ձիթապտուղ լրացնելու համար (առանց խոռոչի);
- 20 գրամ աղացած պապրիկա;
- թարմ տերևներ (իսկական մանդարիններից կարող եք տերևներ վերցնել):
1. Պանրի կաթնաշոռը քերել մանր քերիչի վրա:
2. Քերած վերամշակված պանիրին ավելացնել մայոնեզ և մի փոքր սխտոր, որը անցել է մամլիչով:
3. Ամբողջ զանգվածը լավ խառնել, աղ չանել:
4. Ձեռքով վերցրեք մի փոքր քանակությամբ եփած պանրի զանգված, կենտրոնում տեղադրեք ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ:
5. Ձեռքերով գլորեք կոկիկ գնդակը, որպեսզի ձիթապտուղը լինի իր կենտրոնում:
Օգտակար հուշում. Ազատորեն փորձեք լրացնելը. Ձիթապտղի փոխարեն կարող եք օգտագործել երշիկի, սաղմոնի կամ խեցգետնի ձողիկներ:
6. Կատարեք այս գործողությունը մնացած պանրի զանգվածով:
7. Դրանից հետո յուրաքանչյուր գնդակը գլորում ենք պապրիկի մեջ, որպեսզի համեմունքները ծածկեն դրա ամբողջ մակերեսը:
8. Վերեւից մանդարինի կենդանի տերեւներ տեղադրեք եւ նախուտեստը դրեք տոնական ուտեստի վրա:
Նման անսովոր ուտեստը շատ դրական հույզեր կառաջացնի, քանի որ այն ոչ միայն գեղեցիկ է, այլև շատ համեղ:
