Համոզված չեք, թե ինչպես զարմացնել ձեր հյուրերին կամ բազմազանեցնել ձեր սովորական ընտանեկան ընթրիքը: Պատրաստել աղցան լոբիով և քրուտոններով: Սննդամթերքը հիանալի կերպով հագեցնելու է ընտանիքի բոլոր անդամներին, շահելու է համով և բույրով սրտերը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բանկա կարմիր պահածոյացված լոբի;
- - 200 գ կոշտ պանիր;
- - 1 մեծ վարունգ;
- - 2 սխտոր մեխակ;
- - կանաչի և մայոնեզ `ըստ ճաշակի;
- - գնված քրուտոններ կամ սպիտակ հաց դրանց պատրաստման համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լոբով և պաքսիմատով աղցան պատրաստելը չպետք է դժվարություններ առաջացնի նույնիսկ այն աղջիկների համար, ովքեր ընդհանրապես պատրաստել չգիտեն: Dishաշատեսակը համեղ դարձնելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ճիշտ կերակուրներ ընտրել:
Քայլ 2
Խանութների դարակներում կա պահածոյացված լոբի մեծ տեսականի: Աղցանի համար խորհուրդ է տրվում ապրանքը վերցնել իր իսկ հյութի մեջ: Իհարկե, լոլիկի սոուսով լոբին ավելի համեղ է, բայց դրանք հարմար չեն այս խորտիկի համար, քանի որ դրանք «կխփեն» այլ բաղադրիչների համը:
Քայլ 3
Բացեք գնված լոբի բանկա, ջրահեռացեք հեղուկը, ապրանքը դրեք խորը ամանի մեջ: Լվանալ վարունգը, կտրել անուտելի մասերը, մանր կտրատել բանջարեղենը բարակ շերտերով կամ ինչպես ցանկանում ես: Միացրեք վարունգը լոբու հետ:
Քայլ 4
Պանիրը քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերել պանիրը, դնել ամանի մեջ մյուս բաղադրիչների հետ միասին: Եթե աղցանին կանաչիներ եք ավելացնում, ապա լվացեք, կտրեք այն, դրեք ամանի մեջ: Մաքրել սխտորը, դանակով մանրացնել կամ անցնել մամլիչով, ավելացնել այլ ապրանքների:
Քայլ 5
Եթե խանութում օգտագործված քրուտոն եք օգտագործում, կարող եք դրանք դնել աղցանի մեջ: Առաջարկվում է օգտագործել ապրանքը կամ աղով կամ պանրի համով: Կարևոր է, որ քրուտոնները չունեն ուժեղ բույր, չխանգարեն այլ ապրանքների համը:
Քայլ 6
Դուք կարող եք պատրաստել croutons ձեր սեփական ձեռքերով: Օրինակ ՝ սպիտակ հացը մանր խորանարդի մեջ կտրելով և 2-3 րոպե չորացնելով այն միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ:
Քայլ 7
Որոշ տնային տնտեսուհիներ չոր կոտրիչները ջեռոցում կամ տապակում են տապակի մեջ - դա ճաշակի խնդիր է: Եթե դուք արդեն տեղադրել եք բոլոր բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ, ապա ժամանակն է կերակուրը համեմել մայոնեզով, խառնել և մատուցել:
Քայլ 8
Եթե լոբով և կրուտոնով աղցանը անմիջապես չի մատուցվի, ապա դրան չպետք է ավելացնել փխրուն բաղադրիչ: Հակառակ դեպքում, չորացրած հացը կդառնա խոնավ, և խորտիկի բոլոր պիրկությունը կկորչի:
