Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- 100 գր կարագ
- 1 ձու
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ թթվասեր
- 3 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար
- 3 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ թխում փոշի
- Լրացնելու համար.
- 450 գր փափուկ կաթնաշոռ
- 1 ձու
- 1/2 բաժակ շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 ° C- ով. 26 սմ թխում տապակը յուղով յուղեք և մի փոքր ալյուր ցանել:
Քայլ 2
Փափկեցրած կարագը և շաքարավազը հարիչով հարել, ավելացնել ձուն և կրկին հարել: Ավելացնել թթվասեր և վանիլային շաքար, խառնել: Դրանից հետո ալյուր, սոդա և փխրեցուցիչ: 10 րոպե ամեն ինչ հարեք խառնիչով: Խմորի կեսը դնել կաղապարի մեջ:
Քայլ 3
Կաթնաշոռը հարել ձվով և 1/2 բաժակ շաքարով մինչև հարթ: Խմորը դնել կաղապարի մեջ: Խմորի մնացած մասը հավասարապես տարածեք գագաթին մեծ գդալով:
Քայլ 4
Թխել 40-60 րոպե: Կարկանդակը մի քանի տեղ ծակեք ատամի խոզանակով, եթե վրան կպչուն խմոր չմնա, խմորեղենը պատրաստ է:
Քայլ 5
Պատրաստի տորթը կաղապարից ազատեք և սառը
