Նրբաբլիթները համեղ են, բայց ոչ ամենաառողջարար ուտեստը մեր մարմնի, և մասնավորապես գործչի համար: Բաղադրատոմսի կալորիականության պարունակությունը նվազեցնելու համար ես առաջարկում եմ ցորենի ալյուրի փոխարեն օգտագործել վարսակի ալյուր:
Դա անհրաժեշտ է
- Վարսակի ալյուր 5 tbsp
- Ձու 1 հատ:
- Կաթ 2-3 tbsp.
- Դարչին
- Մեղր
- Բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վարսակի ալյուր պատրաստելը շատ պարզ է. Մենք վերցնում ենք սովորական վարսակի ալյուր (ոչ լուծվող) և մանրացնում ենք այն բլենդերի մեջ: Կարող եք միանգամից ընդհատել ամբողջ տուփը, լցնել տոպրակի մեջ և նորից դնել տուփի մեջ, դա շատ ավելի հարմար է: Նման ալյուրից ոչ միայն նրբաբլիթ կարելի է թխել: Այն կարելի է ավելացնել խմորեղենին ՝ օգտագործելով ցորենի ալյուրի միայն կեսը և փոխարինելով վարսակի ալյուրով:
Քայլ 2
Նախ խառնել հեղուկ բաղադրիչները. Ձուն քսել կաթի մեջ և լավ հարել պատառաքաղով: Միևնույն ժամանակ, դարչին լցրեք վարսակի ալյուրի մեջ (ըստ ճաշակի ձեր ճաշակի), խառնել և դրանից հետո լցնել կաթ-ձվի խառնուրդը:
Քայլ 3
Մեր խառնուրդը գրեթե ավարտված է: Անհրաժեշտ է այն մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն (սա կարևոր է):
Քայլ 4
Եթե ունեք ոչ կպչուն տապակ, կարող եք անել առանց բուսական յուղի: Եթե ոչ, ապա տապակը շաղ տալ յուղով և խմորը դնել. Մեկ ճաշի գդալ - մեկ նրբաբլիթ:
Քայլ 5
Դրանք բավականին արագ տապակվում են ՝ 1-2 րոպեում: մի կողմից, այդ պատճառով ես ձեզ խորհուրդ չեմ տալիս շեղվել, հավանական է, որ նրբաբլիթները կարող են այրվել:
Քայլ 6
Որովհետեւ Մենք շաքար չենք ավելացնում (մենք նայում ենք նկարը), մենք օգտագործում ենք մեղր ՝ այն շատ ավելի առողջ և համեղ է: Կապույտ բաժակով `տնական յոգուրտ Viva թթխմորից և խառնած ազնվամորի: Ահա այսպիսի առողջ նախաճաշ 10 րոպեի ընթացքում:
