Հնդկացորենի շիլան մի կերակրատեսակ է, որը պատրաստվում է տասնյակ տարբերակներով ՝ կախված նախասիրություններից և համերից: Բայց կա սոճու ընկույզով և չամիչով հնդկացորենի շիլայի անսովոր, առողջ և աներևակայելի համեղ բաղադրատոմս: Նա հատկապես կուրախացնի երեխաներին և գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչներին: Փորձեք և ինքներդ համոզվեք, թե որքան համեղ է այն:
Դա անհրաժեշտ է
- - հնդկացորեն - 3 բաժին պարկ
- - կարագ - 30-40 գրամ
- - սոճու ընկույզի միջուկ - 3-4 ճաշի գդալ
- - չամիչ - 3-4 ճաշի գդալ
- - մաղադանոս կանաչիներ - 1 փունջ
- - աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթսա ջուր դրեք կրակի վրա և հնդկացորենի տոպրակները եռացրեք աղած ջրի մեջ:
Քայլ 2
Մինչ հնդկացորենը եռում է, տեսակավորեք չամիչները: Դրանից հետո չամիչը լվացեք և ներծծեք: Դա անելու համար տաք ջուր ավելացրեք չամիչով գավաթին (բայց ոչ եռացող ջրով, հակառակ դեպքում չամիչները կխփվեն): Համեղ ու գեղեցիկ կլինի, եթե օգտագործեք բազմագույն չամիչ: Եվ եթե չամիչ չունեք, կարող եք օգտագործել թակած սալորաչիր կամ չոր ծիրան: Նրանք նույնպես պետք է նախապես ներծծվեն:
Քայլ 3
Չափեք սոճու ընկույզի միջուկները պահանջվող քանակով: Մաղադանոսը մանր կտրատեք:
Քայլ 4
Երբ հնդկացորենը եփվի, ազատեք այն տոպրակներից, դրեք փոքրիկ կաթսայի մեջ: Ավելացնել կարագ: Անհրաժեշտության դեպքում փորձեք շիլան աղով և աղով: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ հնդկացորենի շիլան սոճու ընկույզով և չամիչով չպետք է շատ աղած լինի:
Քայլ 5
Ավելացնել չամիչով և սոճու ընկույզով շիլա, խառնել ամեն ինչ: Մատուցելիս շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:
