Բանանի շառլոտի համար անհրաժեշտ է մի քանի բանան, նուրբ կարագի կրեմ, մի քանի թխվածքաբլիթ, ընկույզ և, ամենակարևորը, լավ տրամադրություն: Միայն այս դեպքում դուք կստանաք անսովոր համեղ դեսերտ երեխաների և մեծահասակների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 բանան,
- - 70 գ թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ,
- - 100 գ թակած ընկույզ,
- - 1 բաժակ սերուցք (10%),
- - 0.5 բաժակ կաթ,
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
- - 1 tbsp. մի գդալ կարտոֆիլի օսլա,
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա,
- - վանիլին `համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացահատիկի սոդան մարել քացախով և միացնել կրեմով: Դրանից հետո սերուցքին ավելացրեք 2 ճաշի գդալ շաքարավազ և 1 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա, որը լուծում եք 0,5 բաժակ կաթի մեջ: Ստացված զանգվածը դրեք ջրային բաղնիքում: Երեք րոպե հարել: Դրանից հետո անընդհատ խառնելով զանգվածը եռացրեք մինչև որ այն խտանա: Հեռացրեք կրակից և սառը, որպեսզի խառնուրդը մնա մի փոքր հեղուկ: Շարլոտայի կրեմը պատրաստ է:
Քայլ 2
Կլպած բանանը կտրեք փոքր կտորների մեջ: Բանանը տեղափոխեք գեղեցիկ ամանների կամ բաժակների մեջ: Անհրաժեշտ չէ դա անել մեկ տարայի մեջ, քանի որ դժվար է բաժանել մասերի: Ավելի լավ է օգտագործել բաժանել բաժակները:
Քայլ 3
Դրեք բանանի գագաթին կաթի մեջ թաթախված թխվածքաբլիթների կտորներ: Տեղադրել պատրաստված կրեմը բլիթների վրա: Սառնարանում դրեք մոտ մեկ ժամ:
Քայլ 4
Charlotte- ի կարծրացումից հետո հանեք այն սառնարանից, շաղ տալ մանր կտրատած ընկույզով (կարող եք օգտագործել ցանկացած ոչ միայն ընկույզ, այլ նաև պնդուկ, գետնանուշ, նուշ կամ cashews), շոկոլադե չիպսեր `ցանկության դեպքում, և զարդարել բանանի կտորներով:
