Ավանդական շառլոտա պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց բոլոր տնային տնտեսուհիները դա այլ կերպ են ստանում: Կան մի քանի հնարքներ `այս ուտեստը համեղ ու օդափոխելու համար: Եկեք ավելի մանրամասն խոսենք այս նրբությունների ու առանձնահատկությունների մասին:
Դա անհրաժեշտ է
- 3 ձու;
- մի բաժակ ալյուր;
- 5 խնձոր;
- մշկընկույզ;
- փխրեցուցիչ;
- դարչին;
- մի բաժակ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Beեծել բոլոր երեք ձվերը: Այս գործընթացում ավելացնել շաքարավազը և զանգվածը բերել համասեռ: Դրանից հետո ավելացրեք ալյուր, շարունակեք ծեծել մինչեւ թելավոր: Երբ խմորը հնարավորինս թեթեւ է, ավարտեք գործընթացը:
Քայլ 2
Խառնուրդին ավելացնել մի պտղունց դարչին, մշկընկույզ և փխրեցուցիչ: Վերցրեք մի ձուլվածք և լցրեք դրա մեջ նախկինում պատրաստված խմորը: Տեղադրել կտրտած խնձորի կտորները դրա վրա: Դրանք թույլ շաղ տալ շաքարով:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, այնտեղ տեղադրեք կաղապարը և թխեք շառլոտը 30-40 րոպե: Ապրանքը, պարզվում է, օդային է և համի տեսքով կարելի է համեմատել ցանկացած խանութից տորթի հետ:
