Հյուրերին հաճելի դարձնելու և համեղ և հյութալի բադ պատրաստելու համար հարկավոր է համբերատար լինել: Christmasննդյան տոների սովորական ուտեստը խնձորով լցոնված բադ կամ սագ է: Սա շատ համեղ ուտեստ է, բայց այն եփում են ջեռոցում: Եթե ջեռոցում բադ թխելու հնարավորություն չունեք, եփեք այն բադի մեջ ՝ ցույց տալով մի փոքր երեւակայություն:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 բադ (3-5 կգ)
- 2 բաժակ ջուր
- 1 ճաշի գդալ յուղ (բուսական)
- 50-70 գ սալորաչիր
- համեմունքներ `համտեսել
- թարմ խոտաբույսեր
- բանջարեղեն (ուտեստը զարդարելու համար)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լավ լվանալ բադը և չորացնել թղթե սրբիչներով:
Քայլ 2
Թռչնամիսը մասերի կտրեք և դրեք բադի վրա:
Քայլ 3
Uckածկեք բադը ջրով, ավելացնել բուսական յուղ և եփ գալ միջին ջերմության վրա 40-60 րոպե:
Քայլ 4
Միսը համեմել համեմունքներով ՝ ըստ ճաշակի: Ավելացնել սալորաչիր և 2-3 ճաշի գդալ սառը ջուր: Թողնել եփվի 20-30 րոպե:
Քայլ 5
Պատրաստի ուտեստը դրված է մեծ աղցանի ամանի վրա ՝ զարդարված թարմ խոտաբույսերով և բանջարեղենով: Բարի ախորժակ!
