Շատերը սիրում են Նապոլեոնի տորթը, բայց տնային տնտեսուհիներն իրականում չեն սիրում այն պատրաստել, քանի որ տորթերը ջեռոցում թխելը շատ ժամանակ և ջանք է պահանջում: Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը ՝ դուք կարող եք արագ թխել ձեր նախընտրած տորթը ՝ շատ քիչ ժամանակ ծախսելով, քանի որ տորթերը կարելի է թխել վառարանի վրա ՝ առանց վառարան օգտագործելու:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3,5 բաժակ ալյուր;
- - 100 գ կարագ;
- - 200 գ մարգարին;
- - 2 ձու;
- - 50 մլ սառը ջուր;
- - 1 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ;
- - մի պտղունց աղ:
- Կրեմի համար.
- - մի տուփ կարագ;
- - 1 տուփ խտացրած կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը և փխրեցուցիչը լցնել բաժակի մեջ, ավելացնել փափկեցրած կարագ և մարգարին: Մարգարին և կարագը կտրեք դանակով այնպես, որ գավաթում ձեւավորեն ալյուրով լցված փոքր կտորներ:
Քայլ 2
Արդյունքում զանգվածին ավելացնել ձու, ջուր և աղ և հունցել կոշտ խմոր: Պատրաստի խմորը պետք է բաժանել 15 հավասար մասերի, գլորվել գնդիկների մեջ, ծածկել փայլաթիթեղով և տեղադրել սառնարանում երկու ժամ:
Քայլ 3
Մինչ խմորը սառչում է, պատրաստեք կրեմը: Դա անելու համար խտացրած կաթով հարել փափկեցրած կարագը:
Քայլ 4
Խմորի յուրաքանչյուր գնդիկ գլորել բարակ շերտով, կտրել եզրերը ափսեի միջոցով, որի տրամագիծը նույնն է, ինչ տապակը, որում կթխեք տորթերը:
Քայլ 5
Տապակել յուրաքանչյուր ընդերքը թավայի մեջ ՝ առանց երկու կողմերից յուղ ավելացնելու: Տապակի մեջ ընդերքը դնելիս այն պատառաքաղով մի քանի տեղ ծակեք, որպեսզի խմորի մակերեսին օդային փուչիկներ չառաջանան:
Քայլ 6
Մնացած խմորը պետք է համակցել, փաթաթել և թխել, այս տորթը կընթանա տորթի վրա շաղ տալով: Երբ տորթը սառը է, մանրացրեք այն փշրանքների մեջ:
Քայլ 7
Տորթերը պետք է յուղել կրեմով: Լավագույնն այն է, որ պատրաստի տորթը հավասարապես կտրեք, օգտագործելով ափսե և ցանել փշրանքներով:
