Ինչպե՞ս պատրաստել ձեր ընտանիքի համար լիարժեք համեղ ճաշ ՝ դեսերտով, ընդամենը 30 րոպեի ընթացքում: Դա շատ պարզ է: Բավական է պարզապես որոշ ապրանքներ հավաքել և լավ տրամադրություն, որովհետև այն ավելի համեղ է դարձնում սպասքը:
Դա անհրաժեշտ է
- Արագ ապուր տապակած մսով (10 անձի համար).
- - 500 գ խոզի միս;
- - 4 բան: միջին կարտոֆիլ;
- - 1 հատ համակարգիչ: փոքր սոխ;
- - 2 հատ գազար;
- - 1 հատ համակարգիչ: բիբար;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ տոմատի մածուկ;
- - 100 գ վերմիշել կամ արիշտա;
- - 1 հատ համակարգիչ: դափնու տերեւ;
- - աղ;
- - բուսական յուղ տապակելու համար:
- Թունա և մանանեխի սոուսով աղցան (4 անձի համար).
- - 1 փունջ հազար;
- - 1 փունջ կանաչ աղցան;
- - 1 հատ համակարգիչ: կարտոֆիլ;
- - 200 գ թարմ կանաչ լոբի;
- - 2 հատ լոլիկ;
- - 1 հատ համակարգիչ: սոխ;
- - 200 գ պահածոյացված թունա;
- - 2 հատ ծովախեցգետնի ֆիլե;
- - 1 հատ համակարգիչ: վարունգ;
- - 2 հատ ձու;
- - 10 առանց խոռոչի ձիթապտուղ;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 2 թեյի գդալ քացախ;
- - 1 tbsp. մի գդալ մանանեխ;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
- Սալորաչիր սերուցք (2 անձի համար).
- - 200 մլ ծանր հարած սերուցք;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ շաքարի փոշի;
- - 70 գ փորվածքային սալորաչիր;
- - 50 գ ցանկացած ընկույզ;
- - 20 գ շոկոլադե չիպսեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խորոված միսով արագ ապուր: Կարտոֆիլը մաքրել, շերտերով կտրատել, լցնել կաթսայի մեջ ՝ աղով եռացրած ջրով: Կլպեք սոխը, պղպեղը, գազարը, կտրեք շերտերով: Լվանալ միսը, կտրել խորանարդի մեջ: Տապակել տաք տապակի մեջ բուսական յուղով: Մսին ավելացրեք բանջարեղենի ծղոտներ, երկու ճաշի գդալ տոմատի մածուկ և մի քիչ ջուր: Մի քանի րոպեով դրեք այն: Կարտոֆիլի մեջ կաթսայի մեջ ավելացնել վերմիշել կամ արիշտա և բանջարեղենով շոգեխաշել: Նետել 1 դափնու տերևը համով, ցանկության դեպքում համեմել համեմունքներով: Եփել այնքան ժամանակ, որքան լապշան կամ արիշտան եփվեն:
Քայլ 2
Թունա և մանանեխի սոուսով աղցան: Լվանալ կարտոֆիլը, լոբին և ձուն, դնել կաթսայի մեջ, ծածկել ջրով, ավելացնել համը աղով և եփել: Հազարն ու աղցանը, սոխը, վարունգը և լոլիկը և խաշած կարտոֆիլը կտրատեք փոքր խորանարդի: Ավելացնել թակած խաշած լոբի, խարիսխ ֆիլե, ձիթապտուղ և թյունոս: Սոուս պատրաստելու համար օգտագործեք խառնիչ կամ խառնիչ: Ձիթապտղի յուղը, մանանեխը, քացախը, աղը և պղպեղը հարել սոուսի մեջ: Աղցան համեմել: Մաքրել ձուն, կտրել եռամսյակների մեջ և զարդարել աղցանը:
Քայլ 3
Սալորաչիր հարած սերուցք: Լվանալ սալորաչիրը, կտրել փոքր կտորներ: Հում ընկույզները չոր տապակի մեջ դնել և տապակել մի քանի րոպե: Աղացրեք բլենդերով: Սառեցված կրեմը հարել հարել այնքան ժամանակ, երբ գագաթները շաքարավազի գագաթնակետին հասնեն: Թասի մեջ շերտերով լցնել հարած սերուցքը, սալորաչիրը, ընկույզը: Շաղ տալ շոկոլադե տաշեղներով:
