Բրոկկոլին ոչ միայն կաղամբի համեղ բազմազանություն է, այլև առողջարար: Հատկապես `կանանց համար, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարևոր են կանանց մարմնի համար, բայց նաև դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը և համարվում է հիանալի հակացելյուլիտային արտադրանք:
Դա անհրաժեշտ է
300 գրամ բրոկկոլի, 2 լոլիկ, 1 գազար, 1/2 սոխ, 1 մեխակ սխտոր, բուսական յուղ, աղ: 1 բուլղարական պղպեղ, 3 ճաշի գդալ թթվասեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և բաժանել բրոկկոլին ծաղկեփնջերի: Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղ և ավելացնել բրոկկոլի: Համեմել աղով և տապակել բոլոր կողմերից:
Քայլ 2
Լոլիկին եռացրած ջուր լցրեք, կեղևեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Կտրեք բուլղարական պղպեղը բարակ կես օղակների, գազարները ՝ օղակների մեջ: Նյութի մանր կտրատել սոխը և սխտորը:
Քայլ 3
Բրոկոլիին ավելացնել գազար և ավելացնել մի քիչ ջուր: Panածկեք տապակը կափարիչով: Աղ սոխն ու սխտորը առանձին `բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 4
Երբ գազարը մեղմ է, ավելացրեք լոլիկն ու աղացած սոխը և սխտորը: Եփ գալ 5 րոպե:
Քայլ 5
Տապակած տապի մեջ դնել թթվասերը, հարել և եփ գալ ցածր ջերմության վրա մոտ 5 րոպե: Մատուցելիս զարդարել խոտաբույսերով:
