Թե՛ մեծահասակները, թե՛ երեխաները սիրում են բամբակյա կոնֆետ: Շատ հաճախ այն գնում են պատրաստի, բայց ցանկության դեպքում, և անհրաժեշտ սարքավորումները մատչելի են, կարող եք ինքներդ դա անել:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Շաքարավազ
- Ջուր
- Քացախի էությունը
- Սննդամթերքի գունանյութեր
- Բամբակյա կոնֆետի մեքենա
- Դույլ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հաշվարկել հատիկավոր շաքարի քանակը: 1 կգ-ից ստացվում է մոտ 80 բաժին բամբակյա կոնֆետ:
Քայլ 2
Շաքարը լուծեք ջրի մեջ 1 լիտր ջրի դիմաց 1 կգ շաքարի դիմաց և կրակի վրա դրեք: Օշարակը եռացրեք և եփեք 10 րոպե: Ավելացնել մի կաթիլ քացախի էություն: 1 կգ շաքարի համար ձեզ հարկավոր է 3 մլ քացախի էություն, և ելեք այս հարաբերակցությունից: Եփել խառնուրդը եւս 10 րոպե: Կրճատեք կրակը և եփ գալ 25 րոպե, մինչև որ այն խիտ ստանա:
Քայլ 3
Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել սննդի ներկ:
Քայլ 4
Միացրեք միավորը: Լցնել պատրաստված զանգվածը սկավառակի եզրին: Օշարակը ամրանալուց հետո կվերածվի բամբակյա կոնֆետի:
Քայլ 5
Անջատեք միավորը և բամբակյա բուրդը առանձնացրեք սկավառակից: Կտրեք բամբակյա կոնֆետը տրամագծով: Վերցրեք առաջին «կիսաշրջանը» և գլորեք այն տախտակի վրա ՝ խողովակի մեջ: Նույնը արեք երկրորդ կիսաշրջանի հետ: Կտրեք «խողովակները» մասերի:
Քայլ 6
Մանրակրկիտ մաքրեք սկավառակը: Եթե այժմ որոշեք պատրաստել բամբակի բուրդ երկրորդ մասը, սկավառակը դեռ պետք է մաքրվի:
