Մենք հավի թևերը ընկղմում ենք տաք խմորի մեջ, արագ տապակում գետնանուշի կարագի մեջ և պատրաստվում է հյութալի ախորժելի չինական ուտեստ: Թեւերը դրսից փխրուն են, իսկ ներսից ՝ հյութալի: Դրանք պետք է մատուցվեն որպես համեղ նախուտեստ կամ որպես հիմնական կերակուր աղցանի հետ միասին:
Դա անհրաժեշտ է
- 1,5 կգ հավի թեւիկներ
- 2 ձու
- 2/3 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ ալյուր
- 2 tbsp եգիպտացորենի օսլա
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 3 թեյի գդալ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- Թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ Սահարա
- Գետնանուշ յուղ տապակելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի թևերը լվանալ սառը հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե սրբիչով:
Քայլ 2
Ձվերը թեթեւակի հարել փոքր ամանի մեջ:
Քայլ 3
Beatեծված ձվերը միացրեք կաթով, ապա ավելացնել ալյուրը, եգիպտացորենի օսլան, փխրեցուցիչը, սոյայի սոուսը, քնջութի յուղը, աղը, պղպեղը և շաքարը:
Քայլ 4
Ընկղմեք հավի թևերը խմորի մեջ, որպեսզի դրանք ամբողջովին ծածկվեն դրա մեջ:
Թողեք այն 15 րոպե:
Քայլ 5
Գետնանուշի կարագը տաքացրեք մեծ տապակի մեջ և թևերը միջին ջերմության վրա տաքացրեք մինչև եփվի, ապա տաքացրեք այն և եփեք մինչև փխրուն և ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 6
Հեռացրեք թևերը յուղից և չորացրեք թղթե սրբիչները:
