Կանաչ լոբին բավականին առողջ արտադրանք է բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Այն հարուստ է A և C վիտամիններով, ինչպես նաև կալցիումով: Լոբի պատրաստելը հատուկ հմտություններ և ժամանակ չի պահանջում: Պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ չէ հալեցնել այն: Խոհարարության ընթացքում օգտագործված կարագը կերակրատեսակին կհաղորդի փափկություն և հաճելի յուղալի համ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 500 գր կանաչ լոբի
- 2 լոլիկ
- 2 միջին սոխ
- 2 մեխակ սխտոր
- 50 գր կարագ
- ռեհան
- աղ
- պղպեղ
- տապակելու համար բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրել լոբիները եռացող աղաջրի մեջ և եփել 10-12 րոպե:
Քայլ 2
Կլպեք սոխը և կտրեք կես օղակ:
Քայլ 3
Կլպեք լոլիկը: Դա անելու համար պտուղները 1 վայրկյան թողարկեք եռացող ջրի մեջ, իսկ հետո սառը ջրի մեջ. Մաշկը հեշտությամբ դուրս կգա:
Քայլ 4
Կտրեք լոլիկները սեպերով:
Քայլ 5
Կլպել և մանրացնել սխտորը դանակի բերանի հարթ կողմով:
Քայլ 6
Խնայեք սոխը մինչ թափանցիկ լինի:
Քայլ 7
Լոլիկն ավելացնել սոխին և եփ գալ 5 րոպե, ծածկված կափարիչով:
Քայլ 8
Պատրաստի լոբիները նետեք քամոցով, ապա ավելացրեք բանջարեղենին:
Քայլ 9
Dishաշատեսակը համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել սխտորը, ռեհանն ու կարագը:
Քայլ 10
Խառնել և եփ գալ մինչև քնքշությունը, 5-7 րոպե:
Քայլ 11
Պատրաստի ուտեստը դասավորեք մասերով և շաղ տալ խոտաբույսերով:
