Լոբիները շատ հարուստ են B խմբի վիտամիններով, որոնք երկարացնում են երիտասարդությունը, բարձրացնում անձեռնմխելիությունը և բարելավում նյարդային համակարգի աշխատանքը: Կարմիր լոբին հատկապես հարուստ է երկաթով և ծծմբով, որոնք անհրաժեշտ են բրոնխային հիվանդությունների համար: Սպիտակը մարմնին տալիս է կալիում, պղինձ, ցինկ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն նպաստում է քաշի կորստին ՝ արգելափակելով օսլայի մասնատումը շաքարի: Ի տարբերություն կարմիրի, այն ունի ավելի նուրբ համ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Կարմիր լոբու համար `սոխ
- լոլիկ
- hops-suneli
- կիլանտրո
- աղ
- Սպիտակ լոբու համար `սոխ
- լոլիկ (նախընտրելի է թարմ լոլիկ)
- աղացած պղպեղի խառնուրդ
- նեխուր
- գազար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ կարմիր կամ սպիտակ լոբիները և ներծծվել ջրի մեջ 1-1,5 ժամ: Այս ժամանակից հետո ջուրը ցամաքեցրեք, լցրեք այն թարմ աղով և եփեք: Theուրը եռացնելուց հետո նվազեցրեք կրակը: Եփել մոտ երկու ժամ:
Քայլ 2
Կարմիր լոբու համար. Սոխը մանր կտրատել և եփել յուղի մեջ: Սպիտակ լոբու համար. Նույն բանը, պարզապես սոխին ավելացնել թակած գազար: Կաթսայի մեջ ավելացնել լոլիկը և շարունակել տապակել 2 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել համեմունքներ. Կարմիր լոբու համար `սանելի գայլ, սպիտակ լոբու համար` աղացած պղպեղի խառնուրդ:
Քայլ 3
Օգտագործեք կտրած գդալ լոբին տապակից հանելու համար և տեղափոխեք տապակ ՝ տապակելու համար: Ավելացնել արգանակի մի մասը, որի մեջ եփել են լոբին: Եփեք միջին կրակի վրա 10 րոպե: Կարմիր լոբին համեմել ցիանով, իսկ սպիտակ լոբին ՝ նեխուրով: Այն կարելի է մատուցել ինչպես կողմնակի ուտեստ, այնպես էլ որպես անկախ ուտեստ: Համեղ! Բարի ախորժակ!
