Fastոմ պահելը սննդի մեջ խիստ սահմանափակման ժամանակ է, բոլոր արագ սնունդն արգելված է:
Շատերը կարծում են, որ ծոմ պահելը և համեղ թխված ապրանքներն անհամատեղելի են, քանի որ չես կարող օգտագործել ձու, կաթ կամ կարագ: Այնուամենայնիվ, կան շատ նիհար թխելու բաղադրատոմսեր, որոնք հերքում են այս համոզմունքը:
Կարագը հիանալի փոխարինող է բուսական յուղերի համար, իսկ բանանը կամ խնձորը ձվի փոխարեն կապող նյութ կդառնան: Բազմազան համեմունքները կօգնեն բարելավել խմորեղենի համը: Հետեւաբար, նույնիսկ Մեծ պահքի ընթացքում կարող եք ինքներդ ձեզ հաճեցնել թխելու արվեստի զարմանալի օրինակներով.
Նման նմուշներից մեկը փափուկ թխվածքաբլիթն է: Այն համտեսում է որպես Muesli բարեր, բայց միայն մի շարք առավելություններ ունի, քանի որ այն պատրաստվում է առանց համեմունքների, ներկանյութերի, կոնսերվանտների: Պատրաստելը դժվար չէ, շատ ժամանակ չի պահանջի, բայց համը հաճելիորեն կզարմացնի բոլորին: Բաղադրատոմսը չի օգտագործում ալյուր, և առանց շաքարի կարելի է հեշտությամբ փոխարինել այն քաղցր խուրմայով կամ չամիչով: Այս թխվածքաբլիթները կարող են անվտանգ տրվել երեխաներին, քանի որ դրանք համատեղում են օգուտներն ու սննդային արժեքը, նույն պատճառներով, դրանք անփոխարինելի են ճանապարհի վրա խորտիկի համար:
Պահանջվող բաղադրիչները
1) ջուր - 400-500 մլ.;
2) վարսակի ալյուրի փոքր փաթիլներ `2 բաժակ;
3) semolina - 0.5 բաժակ;
4) բանան - 1 հատ;
5) խնձոր - 1 հատ;
6) շաքար - 3-6 tbsp. գդալներ;
7) կակաչ - 2 tbsp. գդալներ;
8) դարչին - կես թեյի գդալ;
9) աղ - ըստ ցանկության
Նախապատրաստում:
Specifiedրի ամբողջ նշված ծավալը եռացրեք: Մի ամանի մեջ լցնել վարսակի փոքր փաթիլներ (արագ եփել), հացահատիկային աղ, շաքար, աղ, այս խառնուրդին աստիճանաբար լցնել եռացող ջուր, լավ խառնել և 30 րոպե սպասել փափկեցման և ուռածության:
Լվանալ խնձորը, կեղևը և միջուկը, քսել բարակ քերիչով: Մաքրել բանանը, մանրացնել ջարդիչով (պատառաքաղով) մինչև խյուսը:
Հալված փաթիլներին և հացահատիկային աղին ավելացրեք քերած խնձորը, բանանի պյուրեը, կակաչի սերմերը և դարչինը, ամեն ինչ եռանդուն խառնել:
Թխելու թերթիկը թույլ յուղեք յուղով, խմորը գդալով տարածեք և յուրաքանչյուր տորթ 1 սանտիմետր հաստությամբ հարթեք: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները 200 ° C տաքացրած ջեռոցում և թխեք 15-20 րոպե:
Այս թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսով դուք կարող եք ապահով պատկերացնել ՝ խմորին ավելացնել չամիչ, ընկույզ, չոր մրգեր, շողոքորթ մրգեր, տարբեր հատապտուղներ, և խնձորը կարող է փոխարինվել դդումով կամ տանձով, որի շնորհիվ բլիթները կունենան տարբեր երանգներ: ճաշակի և գույնի:
Թխվածքաբլիթները փափուկ են, համեղ, իդեալական են ծոմ պահելու և նրանց համար, ովքեր անհանգստանում են իրենց կազմվածքով:
