Նրանք, ովքեր ձկան նոր յուրօրինակ բաղադրատոմս են փնտրում, անկասկած կսիրեն Ամանորի չինական կարմիր ձկան աղցանի նուրբ համը: Բոլորովին պարտադիր չէ սպասել Ամանորի արձակուրդին. Դուք կարող եք հաճելիորեն զարմացնել հյուրերին նոր ուտեստով:
Դա անհրաժեշտ է
- 150 գրամ սպանախ
- 1 պոմելո,
- 10 գրամ համեմ
- 10 գրամ բրնձի քացախ,
- 20 մլ բուսական յուղ
- 5 գրամ շաքար
- 10 գրամ մեղր
- մի պտղունց կոճապղպեղ
- մի պտղունց սեւ պղպեղ
- 10 մլ քնջութի յուղ
- 500 գրամ սաղմոնի ֆիլե կամ իշխան, սաղմոն, չաղ սաղմոն, սոկե սաղմոն,
- 1 թեյի գդալ մանանեխ
- 10 գրամ կանաչ սոխ,
- 10 գրամ քնջութի սերմեր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լավ խառնեք վիրակապի բաղադրիչները `յուրաքանչյուրը 10 գ բրինձ քացախ և քնջութի յուղ, յուրաքանչյուրը 20 մլ բուսական յուղ և սոյայի սոուս, շաքար, կոճապղպեղ և պղպեղ:
Քայլ 2
Ձկները աղտոտեք մոտ 10 րոպե, հանեք մաշկը և կտրեք շերտ: Խառնել մեղրը, մանանեխը և սոյայի սոուսը, ձուկը մարինացնել խառնուրդի մեջ ՝ 15 րոպե դնելով սառնարան:
Քայլ 3
Միավորել կանաչ սոխը և սպանախը, լցնել սոուսի վրա:
Քայլ 4
Մաքրել և առանձնացնել պոմելոն ֆիլմերից, բաժանել յուրաքանչյուր կտոր 3 մասի:
Քայլ 5
Սոուսով խառնված խոտաբույսերը դնել ափսեների վրա, վերևում դնել պոմելոն և ձուկը, շաղ տալ քնջութի սերմերով կամ cilantro- ով:
