Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր
Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր

Video: Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր

Video: Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր
Video: Тесто #Фило\"ՖԻԼՈ\" խմոր բոլոր գաղտնիքներով 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Սպունգով ռոլը հիանալի լրացում է թեյի, կոմպոտի և այլ ըմպելիքների համար: Այն արագ է պատրաստվում, ինչը կարևոր է, եթե հյուրերն անսպասելիորեն ժամանեն: Ռուլետ պատրաստելու համար արտադրանքը պահանջում է ամենատարածվածը, և բազմազան լցոնումները թխած ապրանքների համը միշտ նոր են դարձնում: Պատրաստեք թխվածքաբլիթի գլանափաթեթ խմոր ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի և ընտրեք այն, ինչը ձեզ ամենից շատ դուր է գալիս:

Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր
Ինչպես պատրաստել գլորում խմոր

Դա անհրաժեշտ է

    • 3 ձու;
    • 0,5 բաժակ ալյուր;
    • 0,5 բաժակ շաքար;
    • 200 մլ սերուցք;
    • 3 ճաշի գդալ շաքարավազ
    • կամ
    • 3 ձու;
    • 6 ճաշի գդալ շաքար;
    • 2 ճաշի գդալ մեղր;
    • 1 թեյի գդալ մանրացված սոդա;
    • 1 բաժակ ալյուր
    • 1 բաժակ թթվասեր
    • կամ
    • 2 ձու;
    • 1 բանկա (380 գ) խտացրած կաթ;
    • 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա;
    • 1 բաժակ ալյուր
    • 1 կիտրոն;
    • 1 բաժակ շաքար:

Հրահանգներ

Քայլ 1

3 ձու հարել 0,5 բաժակ հատիկավոր շաքարով, մինչև ստացվի խիտ, կայուն փրփուր: Ավելացնել 0,5 բաժակ ալյուր և արագ հունցել խմորը:

Քայլ 2

Հացաթխման թերթիկը շարել թխում թղթի վրա: Խմորը լցնել դրա վրա և հարթեցնել թխում թերթիկի ամբողջ մակերեսը:

Քայլ 3

Խմորի հետ թխում թերթիկը դրեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել գլորում 7-10 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն ստանա: Մի չորացրեք այն, հակառակ դեպքում փաթաթվելիս գլանափեղկը ճեղքվելու է:

Քայլ 4

Հարել 200 մլ սերուցք:

Քայլ 5

Theածկեք սեղանը թխում թղթի վրա: Վրան մաղեք 3 ճաշի գդալ շաքարի փոշի: Այն հավասարապես տարածեք թղթի վրա:

Քայլ 6

Տեղադրեք թխած բիսկվիթը տապակած շաքարի վրա (թուղթը, որի վրա թխել էր գլանափաթեթը, վերեւում կլինի): Հացաթխման թուղթը հանեք խմորից:

Քայլ 7

Սպունգ տորթը յուղել հարած սերուցքով: Վրան տարածեք միջուկը ՝ ելակ, ելակ, կիվի կամ ձեր նախընտրած այլ նյութեր:

Քայլ 8

Գլորում գլանափաթեթը ՝ ամուր սեղմելով խմորը: Տեղադրեք այն կարի կողմը ներքև սպասքի վրա: Կտրեք կտորները սուր դանակով:

Քայլ 9

Դուք կարող եք խմոր պատրաստել ՝ օգտագործելով մեղր: Խառնել 3 ձու, 6 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար, 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, քացախի մեջ շաղ տված, 2 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր և 1 բաժակ ալյուր:

Քայլ 10

Խմորը լցնել թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա: Թխել ջեռոցում մինչև փափկելը:

Քայլ 11

Պատրաստի ընդերքը արագ հեռացրեք թխում թերթիկից և քսեք թթվասերով: Որպես միջուկ օգտագործեք ընկույզներ, կակաչի սերմեր, մարմելադ: Պտտեք գլանափաթեթը և շաղ տալ կոկոսի, շաքարի փոշու կամ հալված շոկոլադի հետ:

Քայլ 12

Կիտրոնի գլանափաթեթի համար միատարր զանգվածի մեջ խառնեք 1 բանկա խտացրած կաթ, 2 ձու, 0,5 թեյի գդալ սոդա և 1 բաժակ ալյուր:

Քայլ 13

Խմորը տաք թխում թերթիկի մեջ լցնել հավասար, բարակ շերտով: Թխել այն 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ՝ մոտ 20 րոպե:

Քայլ 14

1 լվացված կիտրոնը քերիչով քերել, հեռացնել սերմերը: Կիտրոնը խառնել 1 բաժակ հատիկավոր շաքարի հետ:

Քայլ 15

Խմորի տաք շերտը յուղով քսեք լցոնով և գլորում այն գլորում:

Քայլ 16

Կտրեք գլանափաթեթը շերտերի մեջ և մատուցեք ձեր սիրած ըմպելիքների հետ միասին:

Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: