Լցոնված սունկը կօգնի զարդարել տոնական սեղանը և զարմացնել հյուրերին իրենց համով: Սնկով ուտեստը լավ է ընդունվում ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Սնկով (մեծ);
- սոխ;
- աղ;
- պղպեղ;
- հացի փշրանքներ;
- աղացած միս;
- ձու (հում);
- կոշտ պանիր;
- ճաշ պատրաստելու յուղ;
- կարագ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ներծծում ենք սունկը ամանի մեջ:
Քայլ 2
Լվանալ և մաքրել սունկը: Կտրեք ոտքերը և կտրեք դրանք:
Քայլ 3
Պատրաստեք լցոնումը: Սոխն ու սնկով ոտքերը 5 րոպե տապակել արեւածաղկի ձեթի մեջ:
Քայլ 4
Ավելացնել աղացած միս, ձու, պղպեղ, աղ:
Քայլ 5
Սնկի գլխարկների վրա փոքր խորշեր պատրաստեք և դրանց մեջ լցրեք աղացած մսի միջուկը:
Քայլ 6
Կավագործությունը յուղով յուղեք և սունկը դրեք դրա մեջ:
Քայլ 7
Լցնել մի փոքր հալված կարագ, շաղ տալ պանրով, հացի փշրանքներով և թխել 10-15 րոպե ջեռոցում `210 C ջերմաստիճանում:
