Ռուլետները սուշիի տեսակ են, ճապոնական ուտեստ: Սա մի տեսակ նախուտեստ է, որը բաղկացած է տարբեր լցոնումներով բրնձի գլանափաթեթներից, որոնք հաճախ փաթաթված են նորի թերթերով: Rolls «Philadelphia» - ն առանձնանում է արտասովոր համով, որը առկա է հատուկ պանրի շնորհիվ, որն ընդգրկված է դրանց բաղադրության մեջ: Դուք կարող եք պատրաստել նման նրբություն տանը ՝ հաճելիորեն զարմացնելով ձեր սիրելիներին:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 100 գ բրինձ;
- 1 բաժակ ջուր;
- 1 թեյի գդալ բրնձի քացախ
- նորի թերթեր;
- 200 գ սաղմոն (թույլ աղած);
- 1 վարունգ;
- 1 ավոկադո
- 1 խնձոր;
- 100 գ Ֆիլադելֆիա պանիր;
- գորգ գլանափաթեթների համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
10-15 րոպե եփել բրինձը: Համոզվեք, որ այն չի եռում: Ավելի լավ է, եթե դա մի փոքր կոշտ է:
Քայլ 2
Լվանալ և մաքրել խնձորը և ավոկադոն: Ավոկադոն, խնձորը և վարունգը կտրատեք 10 սմ բարակ խորանարդի մեջ:
Քայլ 3
Տեղադրեք նորի կես թերթ `գորգի գագաթին, փայլուն կողմը ներքև: Դրեք բրնձը բարակ շերտով ՝ մի փոքր թաթախելով բրնձի քացախի մեջ:
Քայլ 4
Տեղադրեք սննդի ֆիլմը սեղանի վրա և շրջեք գորգը այնպես, որ ապագա գլանակը ֆիլմի վրա բրինձ լինի:
Քայլ 5
Տեղադրեք միջուկը նորի թերթիկի վրա: Սկզբում բարակ շերտ տարածեք Ֆիլադելֆիա պանրի վրա: Մի չափազանցեք այն. Սա բավականին յուրահատուկ ապրանք է: Հաջորդը դրեք ավոկադոյի և խնձորի երկար կտորները: Մեկ գլորում կարող եք տեղադրել միայն երկու տեսակի ապրանք, օրինակ ՝ ավոկադո և խնձոր, խնձոր և վարունգ կամ վարունգ և ավոկադո:
Քայլ 6
Այժմ նրբորեն ձեւավորեք գլան ՝ խսիրը ոլորելով: Ստացված գլանափաթեթը կտրեք մասերի և վերևում դրեք թույլ աղած սաղմոնի կտոր:
Քայլ 7
Ֆիլադելֆիայի գլանափաթեթները մատուցվում են մեծ ափսեի վրա ՝ զարդարված թթու կոճապղպեղով և հատուկ վասաբի սոուսով: Հիշեք. Վասաբի սոուսը շատ կծու է, ուստի բավական է 1-2 ոլոռ քամել ուտեստի վրա: Լցնել սոյայի սոուսը փոքր հատուկ ափսեների մեջ և վայելել համեղ տնական գլանափաթեթներ:
