Pangasius- ը քաղցրահամ ձուկ է: Արտասովոր համեղ: Ավելին, դրա կտրումը չի պահանջվում: Ձկների մեջ կան շատ օգտակար բաներ, առկա են A, C, E վիտամինները և շատ ուրիշներ: Այն ունի ցածր կալորիականությամբ պարունակություն, ինչը լավ է նրանց համար, ովքեր գեր են կամ դիետա են պահում, ընդամենը 89 կիլոկալորիա: Հիմնական բանը `Պանգասիուսը չմարսելն է, այլապես այն կքանդվի:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 ծառայության համար.
- - 1 ֆիլե պանգասիուս,
- - 100-150 գ կոշտ ցորենի սպագետի,
- - 1 սոխ,
- - 1 լոլիկ,
- - 1 ցուկկինի,
- - 1/2 դեղին քաղցր պղպեղ,
- - 1 tbsp. լ սերուցք (30%),
- - 2 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ,
- - աղ,
- - պղպեղ `ըստ ճաշակի,
- - մի փոքր փունջ մաղադանոս,
- - 2 միջին ռեհան տերև,
- - 0.5 բաժակ ջուր կամ չոր սպիտակ գինի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տապակել սոխը, կտրել կես օղակ, ավելացնել ցուկկինիի և պղպեղի խորանարդներ: 6-7 րոպե հետո: դնել լոլիկի խորանարդներ և լցնել ջրի մեջ: Մենք եփում ենք 2 րոպե: և ավելացնել խորանարդաձեւ ձկան ֆիլեը:
Քայլ 2
3 րոպե հետո: ավելացնել սերուցք, աղ, պղպեղ, եփել եւս 2 րոպե: Ավելացնել թակած մաղադանոս և ռեհան: Մենք խառնվում ենք: Սոուսը պատրաստ է:
Քայլ 3
Սպագետին լցնել եռացող աղած ջրի մեջ և եփել մինչեւ կեսը եփած: Մենք եռացրած սպագետտի նետում ենք քամոցով, թող ջուրը ցամաքի: Սպագետին կրկին դրեք կաթսայի մեջ, համեմեք պատրաստած սոուսով:
