Խնձորի կաթսա համեղ և հեշտ հյուրասիրություն է: Նուրբ կարագի քսուքի համադրությունը մի փոքր փխրուն մրգերի հետ, հավանաբար, քչերին անտարբեր կթողնի: Theարդարեք խնձորի կաթսաները վանիլային պաղպաղակի մի գդալով և այն զարմանալի համ ունի:
Դա անհրաժեշտ է
- - Մեծ խնձոր
- - մի ճաշի գդալ մեղր
- - մի թեյի գդալ դարչին
- - 40 գ կարագ
- - 2 ճաշի գդալ ալյուր
- - 2 ձու
- - 30 գ վանիլային շաքար
- - 125 մլ կրեմ
- - մի պտղունց աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել խնձորը, հեռացնել միջուկը և սերմերը: Պատրաստի պտուղը կտրեց փոքր խորանարդի:
Կաթսայի մեջ հալեցնել կարագը: Ավելացնել խնձոր, դարչին, մեղր: Եփ գալ մոտ 10 րոպե միջին ջերմության վրա:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել ամանի մեջ: Ավելացնել ձու, աղ, վանիլային շաքար: Շատ լավ հարել: Քսուքն աստիճանաբար ավելացրեք ՝ շարունակելով խառնել, որ ուռուցիկներ չառաջանան:
Քայլ 3
Ձուլեք յուղը կարագով: Խնձորները ներքեւում դնելուց հետո դրանք լցրեք ձվի կրեմի խառնուրդով: Թխել 40 րոպե տաքացնելով 180 ° C ջեռոցում:
