Սիսեռով ապուրը հայտնվում է շատ ընտանիքների սեղաններին: Այն առողջ է, բուրավետ, հագեցնող, և եփելը դարձել է էլ ավելի հեշտ ՝ դանդաղ կաթսայում: Ապուրը համի յուրօրինակ նոտաներ է ձեռք բերում, եթե դրան ավելացնեք ապխտած կողիկներ և համեմունքներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 450 գրամ ապխտած կողիկներ,
- - 200 գրամ ոլոռ,
- - 350 գրամ կարտոֆիլ,
- - 1 մեծ սոխ,
- - 1 միջին գազար,
- - մի փոքր բուլղարական պղպեղ,
- - 2 մեխակ սխտոր,
- - կանաչիներ `համտեսել,
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ,
- - համեմունքներով չոր համեմունքներ,
- - 2 դափնու տերև,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - 2 էջ ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լավ ողողեք ոլոռը և 4 ժամ թրմեք ջրի մեջ:
Քայլ 2
Լցնել երկու ճաշի գդալ արեւածաղկի կամ բուսական յուղի բազմապսակի մեջ, միացնել «Տապակել» ծրագիրը 140 աստիճանով, ժամանակը սահմանել կես ժամ:
Քայլ 3
Կտրեք սոխը փոքր խորանարդի մեջ, քերիչով անցկացրեք գազարը: 15 րոպե եփեք բանջարեղենը դանդաղ կաթսայում:
Քայլ 4
Մինչ բանջարեղենը կարմրում է, բուլղարական պղպեղը կտրեց փոքր խորանարդի: Բանջարեղենին ավելացնել պղպեղ և եփել եւս հինգ րոպե:
Քայլ 5
Ավելացնել սիսեռ բանջարեղենի մեջ, ավելացնել ջուր և եփել մինչև ազդանշանը: Մուլտիխոհարարի վրա ազդանշանային դաշտը դրեք «Ապուր» ռեժիմի, ժամանակը 2 ժամ է:
Քայլ 6
Կարտոֆիլը մաքրել և կտրել փոքր խորանարդի: Ողողեք կողերը եռացող ջրով:
Քայլ 7
«Ապուր» ծրագրի մեկնարկից 35 րոպե անց կարտոֆիլն ու կողերը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ, մի փոքր աղ անել (կողերն արդեն աղած են):
Քայլ 8
Կտրտեք երկու սխտոր մեխակ և թարմ խոտաբույսեր:
Քայլ 9
Theրագրի ավարտը ազդարարող ազդանշանից հետո ապուրին ավելացրեք սխտոր և խոտաբույսեր, խառնեք: Ապուրը թողեք Heat ծրագրի վրա 30 րոպե: Մատուցել մաս-մաս քրուտոններով և թթվասերով:
