- Հեղինակ Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:50.
- Վերջին փոփոխված 2025-01-24 11:34.
Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և պատրաստման ընթացքում ձեզ դժվարություններ չի առաջացնի: Այս ապուրը կատարյալ է ամենօրյա ընտրացանկի համար:
Բաղադրությունը:
- 300 գ խաշած բժշկի երշիկ;
- 1 ստանդարտ լապշա բրիկետ;
- 4 կարտոֆիլ;
- 1 գլուխ սպիտակ սոխ;
- 3 դափնու տերեւ;
- 1 գազար:
Նախապատրաստում:
- Միացրեք մուլտիխոհարարը «տապակման» ռեժիմին: Լցնել առանց հոտի յուղի բազմաբջիջ կաթսայի մեջ, մինչ այն տաքանում է, բժշկի երշիկի մի կտոր կտրեք բարակ շերտերով:
- Թակած եռացրած երշիկը լավ տաքացրած յուղի մեջ դնել, խառնել ու տապակել:
- Այս պահին մաքրել սոխը, կտրել այն փոքր խորանարդի մեջ, ավելացնել երշիկին, տապակել մի քանի րոպե, պարբերաբար խառնել խառնուրդը:
- Վերցրեք փոքր, միջին չափի գազար, կեղևեք և քերեք կոպիտ:
- Քերած գազարը դանդաղ կաթսայի մեջ կցեք արտադրանքներին, ամեն ինչ խառնեք իրար, շարունակեք տապակել:
- Վերցրեք նաև փոքր կարտոֆիլ, մաքրեք կեղևից, լվացեք, կտրեք դրանք շերտերով կամ խորանարդով, ըստ ցանկության: Կտրված կտորները ողողեք ջրի մեջ, որպեսզի դուրս գա դուրս եկած ցանկացած օսլա:
- Կարտոֆիլը ավելացրեք մուլտի կաթսայի մեջ, որտեղ տապակվում են բանջարեղենն ու երշիկը, այնտեղ նետեք լավրուշկայի տերևները և աղով խառնեք ամբողջ խառնուրդը:
- Լցնել երկու լիտր մաքուր խմելու ջուր, ընտրել «ապուր» ռեժիմը, փակել կափարիչը, սահմանել այն ժամանակը, որի համար բոլոր ապրանքները լիովին պատրաստ կլինեն (10 րոպեից):
- Մինչ հիմքը պատրաստվում է, վերցրեք լուծվող արիշտայի սովորական տոպրակ (բրիկետ) (օրինակ ՝ Ռոլթոն), դրեք սովորական կաթսա, կարող եք ՝ ուղեկցող համեմունքների հետ միասին:
- Երբ ապուրը պատրաստ է դանդաղ կաթսայի մեջ, լցնել այն լապշա կաթսայի մեջ և թող եփել բառացիորեն հինգ րոպե:
- Decorationարդարման համար կարող եք ավելացնել մանրացված կանաչիներ:
