Շոգեխաշած կամ աղացած միսով մակարոնեղենը շատ պարզ, սրտանց և համեղ ուտեստ է, որը կարելի է հեշտությամբ եփել դանդաղ կաթսայի մեջ: Եվ առանց մակարոնեղեն նախապես եռացնելու:
Իմ կողմից ներկայացված ծովային մակարոնեղենի բաղադրատոմսի փոփոխությունը, որը իմ կողմից ներկայացրեց, մեծապես կպարզեցնի ձեր կյանքը և կօգնի ձեզ հեշտությամբ բազմազանել ձեր լանչերը կամ ընթրիքները:
Դա անհրաժեշտ է
- - մակարոնեղեն կամ միջին չափի մակարոնեղեն - 200 գրամ;
- - աղացած միս (հավի կամ խոզի միս) - 350 գրամ;
- - 1 միջին գազար;
- - 1 փոքր սոխ;
- - 3 tbsp. լ տոմատի մածուկ կամ ketchup;
- - 1 բուլղարական պղպեղ;
- - ջուր;
- - Աղ և համեմունքներ `համտեսելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գազարը քերիչով քերիչով քերել, տապակել 5-10 րոպե նուրբ թակած սոխի հետ միասին «Տապակել» ռեժիմով (կամ «Թխել», եթե չկա «Տապակող»): Դրանից հետո ավելացնել աղացած միսը, նուրբ թակած բուլղարական պղպեղը և տոմատի մածուկը: Պատրաստեք ամեն ինչ «Տապակել» ռեժիմով ևս 15 րոպե ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով ուտեստը: Միևնույն ժամանակ, մուլտիխոհարարի կափարիչը պետք է անընդհատ բաց լինի:
Քայլ 2
«Տապակել» ռեժիմի ավարտից հետո ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքները (նախընտրում եմ ավելացնել համընդհանուր խառնուրդ) և համտեսել աղով, մակարոնեղենը դնել ամանի մեջ և ամեն ինչ լցնել ջրով, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները ծածկեն մոտ 0,5 սմ-ով: 30 րոպե միացրեք «Բրինձ / Հացահատիկային» ռեժիմը (կամ «Փլավ» ռեժիմը, այն նաև կաշխատի): Փակեք ծածկը:
Քայլ 3
Խոհարարության ավարտի մասին ազդանշանից հետո բացեք կափարիչը և խառնեք ստացված ուտեստը: Voila, ծովային ոճով համեղ մակարոն պատրաստ է: Առայել տաք վիճակում: Այս ուտեստը կարող եք համատեղել թեթև բուսական աղցանի հետ: Մի մոռացեք մակարոնեղեն ցանել տոմատի սոուսով կամ կետչուպով և շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով:
