Լոբով ապուրը սննդարար և առողջ ուտեստ է, բայց շատ տնային տնտեսուհիներ հազվադեպ են դրանով փայփայում իրենց սիրելիներին ՝ առանց երկար ժամանակ պատրաստելու ժամանակ ունենալու: Դանդաղ կաթսա և պահածոյացված լոբի կարող են օգնել ժամանակը նվազագույնի հասցնել և ստանալ անուշաբույր լոբով ապուր:
Դա անհրաժեշտ է
- - խոզի միս - 0,4 կգ;
- - պահածոյացված սպիտակ լոբի - 1 հատ
- - սոխ - 1 հատ:
- - գազար - 2 հատ:
- - բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- - կարտոֆիլ - 4 հատ:
- - տոմատի մածուկ - 3 tbsp. գդալներ;
- - բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- - աղ և պղպեղ `համտեսել;
- - ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սոխը մանր կտրատել, գազարը քերել և մի քանի րոպե տապակել «Տապակել» ռեժիմով բուսական յուղի մեջ: Կտրեք պղպեղը փոքր կտորների մեջ և ավելացրեք բանջարեղենին, տապակեք ամեն ինչ միասին ևս 2 րոպե:
Քայլ 2
Խառնուրդին ավելացնել խորանարդ խոզի միս և տոմատի մածուկ: Մուլտի եփիչը 20 րոպե անցեք «Stew» ռեժիմի (եթե այդպիսի ռեժիմ չկա, այն կարող եք փոխարինել «Խոհարարություն / ապուր» կոճակով):
Քայլ 3
Մեղմորեն լվանալ պահածոյացված լոբին և դնել մուլտի եփուկի մեջ: Ավելացնել հալած կարտոֆիլ, աղ և պղպեղ: Լրացրեք սնունդը ջրով, որպեսզի այն ամբողջովին թաքնված լինի (մոտ 1.5 լիտր): Թող ապուրը եփվի 60 րոպե: Պատրաստի ապուրը զարդարեք նուրբ թակած սամիթով և մաղադանոսով:
