Հավի թևերը կատարյալ ուտեստ են ցանկացած առիթի համար: Նրանք կարող են ծառայել կողմնակի ուտեստով կամ որպես գարեջրի խորտիկ: Փխրուն ընդերքի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեղրը և սոյայի սոուսը:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը 4 անձի համար.
- - 500 գր հավի թեւիկներ;
- - 50 գր մեղր;
- - 50 մլ սոյայի սոուս;
- - 2 կիտրոնի հյութ;
- - թեյի գդալ չոր սուսամբար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք յուրաքանչյուր հավի թեւը 3 մասի: Ուտեստի համար օգտագործվող 2 առավել մսեղենը, իսկ թևերի ծայրերը կարելի է խնայել հավի արգանակի համար:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք մինչև 200C և այս անգամ պատրաստեք սոուսը. Խառնեք սոյայի սոուսն ու մեղրը, քամեք երկու կիտրոնի հյութ և լցրեք սուսամբարի մեջ: Սոուսը լավ խառնել մինչեւ հարթ դառնա:
Քայլ 3
Մենք թևերը տարածեցինք թխելու թերթիկի վրա (լավագույնը սիլիկոնայինն է օգտագործել), դրանք առատորեն յուղել սոուսով և դնել ջեռոց:
Քայլ 4
Յուրաքանչյուր 5 րոպեն մեկ անհրաժեշտ է թևերը հանել ջեռոցից, շրջել և կրկին յուղել սոուսով. Սա է միակ միջոցը, որ նրանք դրսից աներևակայելի փխրուն կդառնան, բայց ներսից միաժամանակ հյութեղ:
Քայլ 5
35 րոպե անց կարելի է մատուցել մեղր-սոյայի սոուսի մեջ հավի թևերը:
