Ինչ կարող եք պատրաստել ելակով: Այո, շատ համեղ բաներ: Դա կարող է լինել մրգերի ըմպելիք, կոկտեյլ, պաղպաղակ, աղանդեր կամ նույնիսկ տորթ: Օրինակ ՝ կաթնաշոռի շերտով ելակի տորթի համար հատապտուղը կտրում են խոշոր կտորների և լցնում դոնդողի մեջ: Ստացվում է ոչ միայն գեղեցիկ, այլ նաև համեղ, և խմորի հետ կպցնելը նվազագույն ժամանակ կպահանջի, քանի որ ըստ պարզ բաղադրատոմսի ստիպված կլինեք թխել ընդամենը երկու տորթ:
Դա անհրաժեշտ է
- Տորթի համար.
- - ձու 4 հատ
- - շաքար 200 գ
- - ալյուր 200 գ
- - թխում փոշի 2 թեյի գդալ
- - օսլա 1 tbsp. գդալը
- Լրացնելու համար.
- - կաթնաշոռ 700 գ
- - շաքար 100 գ
- - թթվասեր 4 tbsp. գդալներ
- - ժելատին 1 պարկ
- - ելակ 300 գր
- - վանիլին 1 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Eggsեծել ձվերը և շաքարավազը ամանի մեջ: Աստիճանաբար ավելացրեք մնացած բաղադրիչները: Մենք երկու նույնական տորթ ենք թխում ձևի մեջ 20-30 րոպե:
Քայլ 2
Լրացնելը պատրաստելը: Դա անելու համար խառնեք կաթնաշոռը, շաքարն ու վանիլինը բլենդերի հետ: Theանգվածը պետք է լինի միատարր և օդային:
Քայլ 3
Geելատինը տաք ջրով նոսրացրեք, թող մի քանի րոպե եփվի և ավելացրեք կաթնաշոռի մեջ:
Քայլ 4
Ելակները ողողեք և կտրեք դրանք կոպիտ:
Քայլ 5
Մենք մեկ տորթ ենք դնում պառակտված թխում ամանի մեջ, դրա վրա ելակ ենք դնում: Լցնել կաթնաշոռի զանգվածը և ապագա տորթը 15-20 րոպե ուղարկել սառցարան:
Քայլ 6
Theամանակի ավարտից հետո մենք հանում ենք ձևը և շարունակում ենք ձևավորել տորթը: Երկրորդ տորթը տեղադրեք մի փոքր սառեցված լցոնման վրա: Մենք այն առատորեն զարդարում ենք ելակով, լցնում ենք դոնդողը և դեսերտը 1 ժամով ուղարկում ենք սառցարան:
Քայլ 7
Timeամանակի կորստից հետո տորթը կարելի է բաժանել մասերի և մատուցել:
