Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով

Բովանդակություն:

Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով
Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով

Video: Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով

Video: Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով
Video: \"Հավի քարաճիկով և սպանախով սպիտակ սոուս\"🍛🥗🍽 Բրնձի մատուցման գեղեցիկ տարբերակներ 2024, Դեկտեմբեր
Anonim

Ռեհանի պեստոյով յուղալի հավի ֆիլեը արագ և հեշտ է: Սովորաբար, այս ուտեստը մատուցվում է կարտոֆիլի, բրնձի, պոլենտայի կամ տապակած կանաչ լոբու հետ:

Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով
Հավի ֆիլե կրեմի մեջ `ռեհան պեստոյով

Դա անհրաժեշտ է

  • Չորս մատուցումների համար.
  • - հավի ֆիլե - 4 հատ 200 գրամ յուրաքանչյուրը;
  • - ծանր կրեմ 30% -ից - 150 միլիլիտր;
  • - մեկ մեծ սոխ;
  • - աղ `ըստ ճաշակի:
  • Վերցրեք պեստոյի համար.
  • - կանաչ ռեհանի փունջ;
  • - ձիթապտղի յուղ - 30 միլիլիտր;
  • - մեկ սխտոր մեխակ;
  • - ընկույզ - 10 կիսամյակ;
  • - աղ `ըստ ճաշակի:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կտրեք սոխը օղակների մեջ, կտրեք հավի ֆիլեը փոքր կտորների: Տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղ, տապակեք հավը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Տեղափոխել ափսեի մեջ:

Քայլ 2

Կրճատել ջերմությունը, սոխը դնել տապակի մեջ: Տապակել մինչև կիսաթափանցիկ, երբեմն խառնվելով: Յոթ րոպեն բավական կլինի: Հավը վերադարձնել տապակի մեջ, լցնել ջրի մեջ (150 միլիլիտր): Եփ գալ մոտ տասը րոպե չափավոր ջերմության վրա ՝ բաց կափարիչով:

Քայլ 3

Պատրաստել պեստո Կարող եք ինքներդ ձեզ ավելի հեշտ դարձնել ՝ գնելով պատրաստի պեստոյի բանկա: Ներդրեք պեստոյի բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և մանրացրեք սուզվող բլենդերով:

Քայլ 4

Կրեմը լցնել հավի մեջ: Եռացնել, ջերմությունը նվազեցնել, եփ գալ հինգ րոպե: Ավելացնել պեստո, խառնել, անջատել: Կրեմի մեջ հավի ֆիլեը պատրաստ է, դուք կարող եք ուտեստը ուղարկել սեղանին և վայելել ձեր կերակուրը:

Խորհուրդ ենք տալիս: