Սա թեթև և սրտանց աղցան է, և այն նաև շատ գեղեցիկ է, քանի որ այն բազմագույն է: Հատկապես հաճելի է դա անել ձմռանը. Երբ շուրջը ամեն ինչ ձանձրալի է և ձանձրալի, այն կզարդարի սեղանը: Այս աղցանի բաղադրիչների քանակը կարելի է կամայականորեն ընտրել ՝ ըստ ձեր ճաշակի:
Դա անհրաժեշտ է
- - հազարի տերևներ;
- - թարմ վարունգ;
- - թարմ լոլիկ;
- - քաղցր պղպեղ;
- - ծովախեցգետին;
- - ձիթապտուղ:
- Լիցքավորելու համար.
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - բալզամիկ քացախ;
- - կիտրոնի հյութ;
- - աղ;
- - պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Rովախեցգետինները հալեցնում և եռացնում են եռացրած ջրով, կարող եք 1-2 րոպե եփել աղի եռացրած ջրի մեջ (մինչև ուժեղ հոտը հայտնվի), սառը:
Քայլ 2
Կտրեք վարունգը և լոլիկը աղցանի համար, մաքրեք սերմերը և կտրեք կիսով չափ, այնուհետև կտրեք հազարի տերևների փոքր կտորներ:
Քայլ 3
Աղցանով սոուս պատրաստելու համար. Առանձին ամանի մեջ խառնեք միասին ձիթապտղի յուղը, բալզամական քացախը, կիտրոնի հյութը, աղը և պղպեղը:
Քայլ 4
Rimովախեցգետինն ու թակած բանջարեղենը տեղափոխեք աղցանի ամանի մեջ, խառնեք և ավելացրեք վիրակապը: Ամեն ինչ նորից խառնել:
