Եգիպտացորենի ալյուրով նարնջի կարկանդակը աղանդերի տարբերակ է բուսակերների համար: Ըստ բաղադրատոմսի, կարկանդակը պարզվում է շատ գեղեցիկ, գունավոր հարուստ, համեղ ու շատ անուշաբույր:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - 500 գ խաշած ճակնդեղ;
- - 3 ձու (բուսակերների համար կարող եք փոխարինել մեկ բանան);
- - 120 գ եգիպտացորենի ալյուր;
- - 100 մլ ձիթապտղի յուղ;
- - 4 tbsp. հեղուկ մեղրի կամ շաքարի գդալներ;
- - քերած կոճապղպեղ, դարչին, փխրեցուցիչ, վանիլի քաղվածք;
- - հյութ նարնջի կեսից, 1 նարինջի համ:
- Կրեմի համար.
- - 400 մլ ճարպ թթվասեր;
- - շաքարավազ, վանիլի քաղվածք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խաշած ճակնդեղը քերել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից: Beակնդեղի մեջ ավելացնել կոճապղպեղ, մեղր, ձիթապտղի յուղ, վանիլի քաղվածք, դեղնուցներ, եգիպտացորենի ալյուր, նարնջի համ ու հյութ և թխում փոշի: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 2
Whեծել սպիտակները ուժեղ փրփուրի մեջ մի պտղունց աղով, ավելացնել դրանք ճակնդեղի խմորին: Առանձնացվող ձևը յուղել ձիթապտղի յուղով, խմորը դնել մեջը, թխել 190 աստիճանով 40-60 րոպե: Կարկանդակը ստուգեք փայտե փայտով:
Քայլ 3
Քսուքի բոլոր բաղադրիչները լավ հարել: Համտեսել վանիլի էքստրակտը և շաքարի փոշին, բայց ավելի լավ է սերուցքը շատ քաղցր չդարձնել:
Քայլ 4
Կարկանդակը կտրեք տորթերի մեջ և դրանք քսեք կրեմով, կամ պարզապես դրանով պարզապես առատորեն յուղեք կարկանդակի վերին մասը: Անպայման թողեք, որ նարնջի ճակնդեղի եգիպտացորենի կարկանդակը 1-2 ժամ նստի սառնարանում:
