Կաղամարը առողջ, էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք է: Սեֆալոպոդները աճում են վայրի բնության մեջ, քանի որ նրանց որսալը շատ ավելի շահավետ է, քան դիտմամբ աճեցնելը: Կաղամարի միսը դյուրամարս է և հարուստ սպիտակուցներով: Դրանում պարունակվող նյութերը նորմալացնում են աղիները, իջեցնում խոլեստերինը, հեռացնում ծանր մետաղների աղերը: Վահանաձեւ գեղձի բնականոն գործունեության համար կաղամարի մեջ պարունակվող յոդը շատ կարևոր է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաղամարով տորթեր
- -սունկեր
- - պանիր
- - ձու
- -ոնյոն
- -թթվասեր
- -բուսական յուղ
- - աղ, համեմունքներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալված հալած կաղամարի դիակները 15 վայրկյան ընկղմեք եռացող ջրի մեջ:
Քայլ 2
Մենք մաքրում ենք դիակները ընդերքից: Եռացող ջրից ֆիլմերը դուրս կգան ինքնուրույն, կաղամարը մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրով:
Քայլ 3
Սոխը մանր կտրատեք:
Քայլ 4
Mushանկացած սունկ հարմար է, կարող եք անտառ կամ պահածոյացված:
Քայլ 5
Սնկով տապակել սոխը:
Քայլ 6
Մենք մանրացնում ենք ձվերը կամ քերում դրանք:
Քայլ 7
Մենք պանիր ենք քսում, ցանկացած կոշտ բազմազանություն կանի:
Քայլ 8
Կանաչ սոխը և սամիթը մանր կտրատել:
Քայլ 9
Մենք խառնում ենք բոլոր բաղադրիչները, աղը, պղպեղը և լցնում թթվասերով կամ մայոնեզով:
Քայլ 10
Թխելու տապակը յուղով յուղել:
Քայլ 11
Մենք սկսում ենք դիակները այնպես, որ միջուկը դուրս չգա, մենք եզրին շամփուրով կամ ատամնափայտով ենք դակում: Կաղամարը դնում ենք կաղապարի մեջ:
Քայլ 12
Դիակները յուղեք թթվասերով, կարող եք ավելացնել համեմունքներ:
Քայլ 13
Պետք է ուտեստը թխել մոտ 15 րոպե ՝ 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
