Հնդկացորենը իդեալական է քաշի կորստի համար: Ձուկը պարունակում է շատ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ: Եվ բոլորը միասին, եփում են կրկնակի կաթսայում, շատ առողջ և սննդարար են:
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է համեղ ուտել, բայց շատերը պատրաստ չեն շատ էներգիա ծախսել նման ուտեստ պատրաստելու վրա: Ես առաջարկում եմ այս ուտեստներից մեկը, որը ձեզանից ֆիզիկական մեծ ջանք չի պահանջի, բայց միևնույն ժամանակ կլինի սննդարար և, ամենակարևորը, առողջ: Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ է կրկնակի կաթսա, հնդկացորեն, ձուկ, սոխ, գազար (եթե կա, ապա կարող եք օգտագործել ճակնդեղ, խոտաբույսեր և լոլիկ):
Մենք վերցնում ենք հնդկացորենը (գումարը կախված է նրանից, թե դուք պատրաստում եք մեկ ուտեստ կամ պահուստով) և այն դնում ենք ամանի մեջ բրինձ պատրաստելու շոգենավից, ջրով լցնում հնդկացորենի երկու մատը վերև: Մենք այս ուտեստը դրեցինք երկրորդ աստիճանի վրա ՝ երկկողմանի կաթսայի մեջ:
Մենք վերցնում ենք սննդի փայլաթիթեղը, այն տարածում ենք սեղանի վրա մարժայով: Սոխը օղակների մեջ կտրեք փայլաթիթեղի կեսին: Ձուկ ենք դնում սոխի վրա (ձուկը կարող է լինել ցանկացած ՝ սովորական գետից ծով կամ ֆիլե ընդհանրապես): Եթե ձուկը ամբողջական է, ապա ձկան մեջ կարելի է կանաչի և թարմ թակած լոլիկ դնել: Եթե դա ֆիլե է, ապա կանաչիները պարզապես լոլիկով պառկեցրեք շերտերով: Քսեք գազարը վերևից և փաթեթավորեք այն ամենը փայլաթիթեղի երկրորդ կեսով: Ձուկը դրեցինք կրկնակի կաթսայի առաջին աստիճանի վրա:
Մենք միացնում ենք կրկնակի կաթսան 20 րոպե: 20 րոպե անց հանեք կափարիչը և շփեք գազարն ու բազուկը հնդկացորենի վրա: Մենք դրեցինք այն եւս 20 րոպե: Dishաշատեսակը պատրաստ է: Բարի ախորժակ.
