Մեծահասակների և երեխաների համար իդեալական նախաճաշը վարսակի ալյուրն է, որը հայտնի է անհիշելի ժամանակներից: Խորհրդային տարիներին այն ձեռք բերեց երկրորդ, ավելի «խոսող» անունը ՝ հերկուլյան շիլա, ինչը նշանակում է, որ այն տալիս է կենսունակություն և էներգիա: Երբ պատշաճ կերպով եփվի, այս ուտեստը կարող է համեղ լինել; այնուամենայնիվ, եթե գիտեք, թե որքան լավ է վարսակի ալյուրը, ապա այն վերցնելուց հաճույքը կկրկնապատկվի:
Սննդային նպատակներով
Այս շիլան հիմնված է վարսակի վրա `հացահատիկային սննդամթերք, որը լայնորեն օգտագործվում է սննդի համար նույնիսկ հեռավոր նախնիների կողմից: Նրանք արդեն շատ լավ գիտեին, թե ինչի համար է օգտակար վարսակի ալյուրը: Փաստն այն է, որ վարսակը պարունակում է վիտամինների մի ամբողջ ցրում, ներառյալ A, E, K, PP և B խումբ; բնութագրվում է հետքի տարրերի հարուստ զանգվածով ՝ ներառյալ երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, յոդ և մանգան; և ռեկորդակիր է մանրաթելերի պարունակությամբ: Վերջին հատկության շնորհիվ վարսակի ալյուրը խորհուրդ է տրվում բոլորին, ովքեր «խնդիրներ» ունեն աղեստամոքսային տրակտի հետ: Գործելով խոզանակի պես ՝ այն նրբորեն մաքրում է աղիները կղանքներից, նորմալացնում աթոռը, հեռացնում տոքսիններն ու տոքսինները մարմնից: Բուն իմաստով ազդեցությունն ակնհայտ է, քանի որ աղեստամոքսային տրակտի պարբերաբար մաքրումը թույլ է տալիս ընդմիշտ ազատվել պզուկներից և բարձրացնել սեփական ինքնագնահատականը:
Մեկ այլ ոլորտ, որում վարսակի ալյուրը գործնականում մրցակից չունի, կապված է մարդու սրտանոթային համակարգի բարելավման հետ: Իջեցնելով խոլեստերինի մակարդակը ՝ այն նվազեցնում է թրոմբոցի հավանականությունը, ուստի ՝ մարդու «շարժիչի» հարակից հիվանդությունները:
Կաթ, ջուր կամ կեֆիր:
Վարսակի ալյուր պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա, և ես ուզում եմ պարզել, թե որն է առավել օգտակար:
Առաջին բաղադրատոմսը `ջրի վրա: Այս շիլան «նախատեսված է» նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ստանալ նվազագույն կալորիաներ և առավելագույն արդյունքներ: սննդաբանները դա համարում են այդ ավելորդ կիլոգրամները կորցնելու լավագույն միջոցը: Երկրորդ բաղադրատոմսը կաթով շիլա է: Այն ավելի համեղ է, բայց նաեւ բարձր կալորիականությամբ: Ընդհակառակը, այն պետք է ուտեն նրանք, ովքեր ցանկանում են մի փոքր «կլորացնել»: Երրորդ բաղադրատոմսը `կեֆիրի կամ մածունի վրա: Բնականաբար, անհնար է վարսակի ալյուր պատրաստել. Այն ստիպված կլինի ներծծվել խմորված կաթնամթերքի մեջ մի քանի ժամ: Նման շիլան նույնպես բավականին բարձր կալորիականությամբ է, բայց միևնույն ժամանակ, այն կրկնակի օգտակար է մարսողության գործընթացների համար:
Եթե նիհարելը հիմնական նպատակը չէ, ապա վարսակի շիլայի մեջ կարող եք ավելացնել մի գդալ մեղր, մի բուռ ընկույզ և չոր մրգեր, թարմ հատապտուղներ և նույնիսկ սովորական արեւածաղկի սերմեր: Նման ուտեստը թույլ կտա ձեզ երկար ժամանակ մոռանալ սովի մասին և բարձրացնել նախաճաշի սննդային արժեքը:
Կոսմետոլոգիայում
Հասկանալով, թե ինչ օգտակար է վարսակի ալյուրը կոսմետոլոգիայում, թույլ կտա երկարացնել ձեր գեղեցկությունը առանց թանկարժեք ընթացակարգերի: Այս հացահատիկի մրգերը, որոնք դիմակի տեսքով քսվում են դեմքին, լավ չորանում և թեթեւացնում են յուղոտ մաշկին բնորոշ պզուկների բորբոքումները: Բացի այդ, դրանք համարվում են լավ կանխարգելիչ միջոց վաղ կնճիռների դեմ: Եվ այլ բնական «բաղադրիչների» `կիտրոնի, խաղողի, կեֆիրի, թեյի կամ մեղրի հետ դաշինքում, դա կապահովի համարժեք սնուցում դեմքի մաշկին:
