Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում
Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում

Video: Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում

Video: Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում
Video: Ինչպես պատրաստել խոզի սալ. Как приготовить сало 2024, Երթ
Anonim

Եթե իսկապես ուզում եք ինքներդ ձեզ շոյել խոզի բշտիկի նուրբ մսով, և եփելու համար քիչ ժամանակ կա, կարող եք օգտագործել ճնշման կաթսա: Իր օգնությամբ միսը պատրաստ կլինի ընդամենը 45 րոպեում:

Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում
Ինչպես պատրաստել գերմանական խոզի ճարմանդ ճնշման կաթսայում

Դա անհրաժեշտ է

  • - խնձոր;
  • - մեծ սոխ;
  • - 5 մեխակ բողբոջներ;
  • - 2 գազար;
  • - երկու դափնու տերև;
  • - ուրցի և խնկունի ճյուղի վրա;
  • - մի բաժակ սպիտակ գինի;
  • - ջուր;
  • - աղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Խոզի ծնկը դնել ճնշման կաթսայի մեջ: Լվանալ խնձորը, կեղևը կտրել խոշոր կտորներով: Կլպեք սոխը, մեխակի բողբոջները կպցրեք մեջը: Կլպեք գազարը և ավելացրեք գավաթի ճնշման կաթսայի մեջ խնձորի, սոխի, դափնու տերևների և խոտաբույսերի խառնուրդը:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 2

Լցնել ճնշման կաթսայի մեջ գինին և ջուրը, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկի խոզի ծնկը: Աղ `ըստ ճաշակի:

Քայլ 3

45 րոպե անց կոճը պատրաստ կլինի: Դուք պետք է ձեռք բերեք այն, մի փոքր զովացրեք, միսը բաժանեք ոսկորից և մաշկից: Chopառայել գեղեցիկ թակած միսը տաք:

Խորհուրդ ենք տալիս: