Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ

Բովանդակություն:

Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ
Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ

Video: Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ

Video: Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ
Video: Peach cake - Դեղձով կարկանդակ - Դեղձով պիրոգ - ПИРОГ с ПЕРСИКАМИ | БЫСТРО | ПРОСТО и ВКУСНО 2024, Դեկտեմբեր
Anonim

Եթե մինչ այժմ չեք փորձել պահածոյացված դեղձով կարկանդակը, ուրեմն շատ բան եք կորցրել: Սա համեղ և հեշտ տորթ է, պատրաստեք այն:

Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ
Պահածոյացված դեղձով կարկանդակ

Դա անհրաժեշտ է

  • Թեստի համար.
  • - 250 գ ալյուր
  • - 30 գ խմորիչ
  • - 100 մլ կաթ
  • - 60 գ կարագ
  • - 50 գ շաքար
  • - 1/3 թեյի գդալ աղ
  • - 2 ձու
  • Լրացնելու համար.
  • - 350 գ դեղձի պահածոներ
  • Ապրանքը յուղելու համար.
  • - ձու
  • Թխելու թերթիկը յուղելու համար.
  • - կարագ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Սկսելու համար մենք պատրաստում ենք խմորիչ խմոր: Մենք վերցնում ենք տաք կաթ, լուծում ենք դրա մեջ խմորիչը և դնում 15-20 րոպե բարձրանալու համար: Դրանից հետո ալյուրին ավելացնել խմորիչը, ձվերը, աղը, մի քիչ շաքարավազը և խմորը հունցել: Մենք այն ծածկում ենք անձեռոցիկով կամ սրբիչով և դնում տաք տեղում ՝ եփելու համար:

Քայլ 2

Համապատասխան խմորը բաժանում ենք երկու մասի, որից մեկը թողնում ենք զարդարելու, իսկ մյուսը գլորում է մոտ 1,5-2 սմ հաստության շերտի և դնում նախապես կարագով յուղոտ տապակած տապի վրա:

Քայլ 3

Մենք թակած դեղձերը տարածեցինք շերտի մակերեսի վրա, որպեսզի մեկ կտոր մյուսի վրա գա:

Քայլ 4

Այնուհետև մնացած խմորը բարակ շերտով գլորում ենք և կտրում 2 սմ հաստությամբ շերտեր: Երկու կողմերի շերտերի վրա մենք կտրում ենք խորշեր և դրանցով կարկանդակը զարդարում շրջանագծով:

Քայլ 5

Պատրաստի տորթը յուղել հարած դեղնուցով և դնել ջեռոցը 20-25 րոպե 200-220 աստիճան ջերմաստիճանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: