Afովային կոկտեյլը իդեալական սնունդ է թեթեւ նախուտեստներ պատրաստելու համար: Ձեզ ենք ներկայացնում սոուսով կծու ծովամթերքի կոկտեյլ պատրաստելու բաղադրատոմս:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ ծովամթերք կոկտեյլ;
- - 100 գ ռուկոլա աղցան;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - սոյայի սոուս;
- - 2 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ, ձիթապտղի յուղ և թթվասեր 25%;
- - մի թեյի գդալ եղեգի շաքար;
- - չոր լոլիկ;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տապակի մեջ տաքացրեք կարագը և ձիթապտղի յուղը, մի քանի րոպե տապակել սխտորը թույլ կրակի վրա և խառնել հալված ծովամթերքի հետ: Եփ գալ մոտ 3-4 րոպե, ապա համտեսել սոյայի սոուս:
Քայլ 2
Աղցանի համար սոուս պատրաստելը: Խառնել կրաքարի հյութը, լոլիկը, պղպեղը, ձիթապտղի յուղը և շաքարը: Անհրաժեշտ է խառնել, որպեսզի վերջինս ամբողջությամբ լուծարվի հեղուկ խառնուրդի մեջ: Միայն դրանից հետո կարող եք ավելացնել թթվասեր: Աղցանը համեմել սոուսով: Բարի ախորժակ!
