Կիտրոնի ըմպելիքն օգնում է թարմանալ ամռան տապին, իսկ ձմռանը ՝ հաղթահարել վիտամինի պակասությունը: Կիտրոնից խմիչք պատրաստելու շատ տատանումներ կան, և դրանք բոլորը կատարման մեջ բավականին պարզ են:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Առաջին բաղադրատոմսի համար.
- 4 միջին կիտրոն;
- 3 լիտր ջուր;
- մի բաժակ շաքար;
- մեղր ՝ համտեսել
- Երկրորդ բաղադրատոմսի համար.
- 4 կիտրոն;
- 1 կրաքարի;
- մի բաժակ շաքար;
- բաժակ ջուր;
- Անանուխի 2 ճյուղ;
- մի պտղունց աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին բաղադրատոմսը
4 միջին կիտրոնը մանրակրկիտ լվացեք տաք ջրի մեջ `կեղևից փոշին և կեղտը մաքրելու համար: Կիտրոնները չորացրեք թղթե անձեռոցիկով, ապա կտրեք դրանք բարակ կտորների հետ միասին ՝ համեմունքի հետ միասին ՝ հիշելով սերմերը հեռացնելու մասին:
Քայլ 2
Նախապես պատրաստված երեք լիտր բանկայի ներքեւի մասում տեղադրեք թակած ցիտրուսային մրգեր և ավելացրեք երկու ճաշի գդալ շաքար:
Քայլ 3
Կիտրոնները նրբորեն մանրացնելու համար օգտագործեք փայտե կամ պլաստմասե գլան, որպեսզի հյութը ազատվի: Կիտրոնի զանգվածը մի որոշ ժամանակ թողեք, մինչեւ շաքարն ամբողջությամբ լուծվի դրա մեջ:
Քայլ 4
Մինչդեռ եռացրեք 3 լիտր նախ ֆիլտրացված ջուր: Թող ջուրը մի փոքր սառչի, այնուհետև լցնել կիտրոնի զանգվածի երեք լիտր բանկայի մեջ:
Քայլ 5
Ավելացնել մի բաժակ շաքար: Ստացված ըմպելիքը նրբորեն խառնել բանկայի մեջ փայտե կամ պլաստմասե գդալով: Coverածկեք կափարիչով և դրեք սառնարան 24 ժամով ՝ կիտրոնի ըմպելիքը ներթափանցելու համար:
Քայլ 6
Անհրաժեշտության դեպքում ստացված ըմպելիքին ավելացրեք ևս մի քանի շաքար կամ մեղր:
Քայլ 7
Երկրորդ բաղադրատոմսը
Այլընտրանքորեն ՝ կիտրոններից կարող եք զովացուցիչ ըմպելիք պատրաստել: Լվացեք 4 կիտրոն և 1 կրաքար: Կիտրոններից և կրաքարերից քամեք հյութը: Դրանից հետո նուրբ քերիչով հանել կեղևը ցիտրուսային մրգերից:
Քայլ 8
Եռացրեք օշարակը մեկ բաժակ ջրից և շաքարից: Երբ շաքարը լուծվի ջրի մեջ, ավելացրեք կիտրոնի համը և անանուխի ճյուղը: Թող օշարակը քառասուն րոպե թեքվի և քամի:
Քայլ 9
Կիտրոնի և կրաքարի հյութը լցնել օշարակի մեջ և ավելացնել մի պտղունց աղ: Նրբորեն խառնել ամեն ինչ: Ստացված ըմպելիքը դրեք սառնարանում ՝ հովացնելու համար:
Քայլ 10
Մատուցել բաժակների կամ ամանների մեջ, որոնք կարելի է զարդարել կիտրոնի սեպերով, կրաքարի սեպերով կամ անանուխի ճյուղով:
