Կաթնամթերքի և թարմ հյութերի վրա հիմնված կոկտեյլները հիանալի թարմացնող և միևնույն ժամանակ հագեցնող ըմպելիքներ են: Նրանք կարող են դառնալ ընկերական երեկույթի հիմնական ուտեստը: Theաշատեսակը, որի հիմնական բաղադրիչներն են կիտրոնն ու թթվասերը, նույնպես սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է: Այն կարող է դառնալ ոչ միայն համեղ վերաբերմունք, այլև մարզիկի համար լիարժեք սպիտակուցային ցնցում:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 կիտրոն (և կտոր զարդարի համար)
- եռացող ջուր;
- 2 բաժակ թեյ;
- 4 ճաշի գդալ մեղր;
- 150-400 գ թթվասեր;
- շաքարի փոշի;
- համով;
- 2 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ;
- 1 դեղնուց;
- 1 ճաշի գդալ մրգերի և հատապտուղների մուրաբա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խանութից վերցրեք մի մեծ, հասած, բարակ մաշկ ունեցող կիտրոն, լվացեք այն և զգուշորեն խոռոչեք մաշկը ատամնափայտով: Doingգույշ եղեք, որ դա անելիս չվնասեք մրգի պալպին: Կիտրոնը 3-5 րոպե դնել եռացող ջրի մեջ և հեռացնել կտրած գդալով: Այս ընթացակարգի շնորհիվ հնարավոր կլինի մեկ ցիտրուսից հյութի առավելագույն քանակը քամել, և դա ավելի բուրավետ կլինի:
Քայլ 2
Տաքացրած կիտրոնը լավ տրորեք ձեր ձեռքերում, գլորեք այն ամուր հորիզոնական մակերեսի վրա: Դրանից հետո այն կարելի է երկայնքով կիսով չափ կտրել և քամել հատուկ ձեռնարկի կամ ցիտրուսային էլեկտրական հյութեղիչի մեջ:
Քայլ 3
Եթե որոշեք օգտագործել բազմաֆունկցիոնալ սննդամթերք մշակող սարք, խորհուրդ է տրվում նախ հանել կիտրոնի կեղևը մանր քերիչի վրա և հեռացնել սպիտակ, դառը կեղևը: Դրանից հետո pulp- ը կտրեց փոքր շերտ:
Քայլ 4
Պատրաստեք 2 բաժակ ուժեղ կանաչ կամ սեւ թեյ, դրան ավելացրեք 4 ճաշի գդալ բնական մեղր: Ակտիվացրեք ամեն ինչ, մինչեւ ստացվի միատարր լուծույթ: Սառեցրեք խառնուրդը `տարան սառը ջրի մեջ դնելով:
Քայլ 5
Տեղադրել 2 բաժակ թարմ թթվասեր, թարմ քամած կիտրոնի հյութ սառը քաղցր թեյի մեջ և կոկտեյլը մանրակրկիտ հարել հարիչով մինչև փափուկ փրփուրը: Պատրաստի կիտրոնաթթվային ըմպելիքը անմիջապես լցրեք բաժակների մեջ եւ ցանկության դեպքում զարդարեք ուտեստը:
Քայլ 6
Դուք կարող եք գեղեցիկ կազմակերպել կոկտեյլ կիտրոնով և թթվասերով `բաժակի վերին եզրը նախապես յուղելով կիտրոնի հյութով և սուզվելով շաքարի փոշու մեջ: Թեթև թափահարեք սպասքը, որպեսզի ավելորդ փոշին թափվի, և դրա վրա հայտնվի «ձյան» թեթև եզր:
Քայլ 7
Կտրեք մի ամբողջ կիտրոնից բարակ շրջան (մոտ 3-5 մմ հաստությամբ), մի կողմում մի փոքր կտրվածք արեք և զարդարանքը դրեք բաժակի եզրին: Բացի այդ, մի քանի կտոր թարմ կամ չոր կեղև կարելի է թաթախել կիտրոնաթթվասեր կոկտեյլի մեջ:
Քայլ 8
Սպիտակուցների ցնցումները շատ տարածված են այն մարզիկների շրջանում, ովքեր մասնագիտորեն զբաղվում են բոդիբիլդինգով և մարմնամարզությամբ: Նման խմիչքները կարող եք պատրաստել տանը `բնական բաղադրիչներից: Եթե ձեր ձեռքին չկա հատուկ սպիտակուցային փոշի, ապա այն փոխարինեք թթվասերով:
Քայլ 9
Խառնել խառնիչով.
- համտեսել շաքարով ջուր;
- կես բաժակ կիտրոնի հյութ;
- 150 գ 20% թթվասեր;
- 2 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ;
- 1 պանրի դեղնուց և մրգերի և հատապտուղների ցանկացած մուրաբա (1 ճաշի գդալ):
Փորձառու մարզիչների կարծիքով ՝ այս ըմպելիքը հարուստ է կենդանական սպիտակուցներով և տոնիկ նյութերով, ինչպես առողջարար սննդի խանութների հատուկ ապրանքները:
