Անգամ ամենասովորական ուտեստը ՝ լինի դա աղցան, նախուտեստ, հիմնական ուտեստ կամ աղանդեր, կարող է իսկապես տոնական տեսք ստանալ: Բավական է միացնել ձեր երեւակայությունը և պատրաստել յուրօրինակ դիզայն պատրաստված նրբության համար: Իհարկե, ուտեստը կարելի է զարդարել արհեստական զարդերով, բայց ի՞նչը կարող է ավելի գրավիչ լինել, օրինակ ՝ ուտելի ծաղիկ, կենդանի կամ պարզ տառեր:
Դա անհրաժեշտ է
- -սուսներ (մայոնեզ, ketchup, մանանեխ)
- -արմիր ձուկ
- - ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ
- - կանաչիներ (սամիթ, մաղադանոս, cilantro և այլն)
- -խոհանոցային դանակ կամ այլ սարքեր, որոնց միջոցով կարող եք կտրել թվեր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Dishանկացած ուտեստ ՝ թեթև խորտիկից մինչև անուշահոտ տաք կամ նույնիսկ դոնդողացված միս, կարելի է զարդարել բացարձակապես նույն կերպ: Խմորեղենի կտորների կամ դեկորատիվ ուտելի ուլունքների կարիք չկա, բավական է կերակրատեսակը զարդարել սառնարանում եղածից: Որպես կանոն, նույն աղցանները եփելուց հետո մնում է շատ ավելցուկ: Փորձեք սիսեռի կամ եգիպտացորենի նմուշ դնել ճաշատեսակի մակերևույթի վրա, որը լավ յուղված է մայոնեզով: Այլապես, եգիպտացորենի էմոցիոն դնել, ձիթապտուղները կարող են օգտագործվել աչքերի և բերանի համար:
Քայլ 2
Ձեր պատրաստած ուտեստը կարելի է «թարմացնել» խոտաբույսերով շաղ տալով, ինչը նույնպես կավելացնի ախորժելի բույր: Եթե ուտեստը ձկնեղեն է, փորձեք սաղմոնի ֆիլեից ձուկ կտրել, որպես տարբերակ ՝ պտտեք սաղմոնի կտորները «բողբոջների» մեջ: Նման «բողբոջը» կարելի է ամրացնել ատամնափայտով: Սամիթից կամ մաղադանոսից կարող եք պատրաստել կանաչ մարգագետին: Ի դեպ, եթե մարգագետնի գաղափարը ձեզ համար գրավիչ է, ապա այն կարող եք զարդարել սնկով: Սայրն ավելի տպավորիչ կանդրադառնա, եթե օգտագործեք թթու սունկ իրենց սկզբնական տեսքով, այսինքն ՝ առանց կտրելու: Հիշեք, որ ձեր ուտեստը զարդարելու համար ընտրած յուրաքանչյուր բաղադրիչ պետք է զուգակցվի հիմնական կերակրատեսակի հետ: Ձեր մարսողական համակարգը դժվար թե ոգեւորվի սնկերի և ձկների համադրությամբ: Ի դեպ, ծաղիկների բողբոջների նմանությունը կարելի է կատարել տարբեր տեսակի մսի և երշիկի հատումներից:
Քայլ 3
Եթե ձեզ դուր են գալիս տարբեր սոուսներ ՝ ketchup, մայոնեզ կամ մանանեխ, փորձեք դրանցով զարդարել ուտեստի եզրերը (իհարկե, մսեղ է): Եղունգների սոուսներից ճզմեք գունագեղ նմուշը. Ուտեստը փայլ կտա նոր գույներով: Պարզապես մի չափազանցեք այն. Ցանկացած սոուս պետք է օգտագործվի չափավոր:
Քայլ 4
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ցանկացած պինդ բանջարեղեն ՝ գազար, վարունգ, լոլիկ, կարելի է կտրել տարբեր ձևերի, այդ թվում ՝ ծավալունների: Խնդիրը պարզեցված կլինի, եթե հատուկ զարդեր ձեռք բերեք նման զարդերը կտրելու համար: Չնայած նմանատիպ արդյունքի կարելի է հասնել սովորական խոհանոցային դանակ օգտագործելով: Կան նաև հատուկ կցամասեր ՝ տարբեր կցորդներով, պարզապես ուտելի զարդեր ստեղծելու համար: Այնուամենայնիվ, նման քերիչ օգտագործելիս ցուցանիշները զուրկ կլինեն ծավալից:
