Ամանորի սեղանը պետք է լինի առատ ու համեղ: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է այն գեղեցիկ դարձնել: Տոնական ուտեստները զարդարելը ստեղծագործական և զվարճալի գործողություն է: Համոզվեք, որ դրանում ներգրավեք երեխաներին. Նրանք ոչ միայն կօգնեն, այլ, անշուշտ, ձեզ մի քանի հետաքրքիր գաղափար կառաջարկեն ձեր սիրած ուտեստները զարդարելու համար: Սեղանը զարդարելուց հետո մի մոռացեք լուսանկարել այն. Չէ՞ որ էլեգանտ ուտեստները շատ արագ կուտվեն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Decoraարդանախշերով հանդես գալիս մի մոռացեք, որ դեկորը չպետք է հակասի ուտեստի համին: Լավագույնն այն է, եթե այն կազմող բաղադրիչները ծառայեն որպես զարդարանք: Օրինակ ՝ ձկան աղցանը կարելի է զարդարել խավիարով (բնական կամ արհեստական): Հարթեցրեք հազարի մակերեսը և ծածկեք այն կարմիր խավիարով: Սև խավիարի մեջտեղում փորագրված էր ցանկացած գրություն. «Կյանքը լավն է» դասականից: «Շնորհավոր Ամանոր» -ին:
Քայլ 2
Երեխաները շատ գոհ կլինեն աստղերի կամ տոնածառերի տեսքով պատրաստված սենդվիչներից: Սպիտակ և սեւ հացը կտրելու համար օգտագործեք թխվածքաբլիթներ: Դրանց գագաթին կարող եք քսել կարագ և խավիար, կարկանդակ կամ դնել սառը միս, ապխտած երշիկ և նույն ձուլվածքներով կտրատած համեղ ձուկ:
Քայլ 3
Jellied- ը շատ դեկորատիվ տեսք ունի: Լցնել մի փոքր քանակությամբ մաքուր արգանակ ժելատինով մսի, ձկների կամ խաշած լեզվի վրա և թողնել, որ այն խստանա: Կտրեք վարունգի տոնածառերը, գազարի խաշած աստղերը, ավելացրեք կապերներ, ձիթապտղի օղակներ, թակած ձվեր, սամիթի ճյուղեր, բոլորը դրեք մսի գագաթին և ծածկեք մնացած արգանակով:
Քայլ 4
Ամբողջ թխած թռչնամիսը, ձուկը կամ կերակրող խոզը կզարդարեն Ամանորի սեղանը: Դրանք նույնպես կարելի է զարդարել: Թռչնի թաթերի վրա դրեք սպիտակ թղթե վարդակներ, դիակի կողքին դրեք բազմագույն զարդ `լորենու, խոտաբույսեր, թթու սունկ, գազար, զաֆրանով խաշած բրինձ, պատկերավոր թակած նարինջ և կրաքար: Մատուցելիս կայծը մխրճեք դիակի մեջ և վառեք այն:
Քայլ 5
Մի մոռացեք աղանդերի մասին: Birthdayննդյան տորթի մեծ տորթը կարող է ժամացույցի տեսք ունենալ: Պատրաստի տորթը ծածկել մարցիպանով, իսկ վերևում փաթաթել պատրաստի շաքարի մաստիկով: Սա կստեղծի կատարելապես հարթ մակերես: Օգտագործելով տրիկոտաժի ասեղ կամ դանակ, տորթի մակերեսին նշեք ժամացույցի դեմքը թվերով և ձեռքերով: Թվերը շարեք շողշողացող շաքարով ուլունքներով, իսկ նետերը զգուշորեն նկարեք հալված շոկոլադով:
Քայլ 6
Հարդարման մեկ այլ տարբերակ `շոկոլադե տոնածառեր: Հալեցնել սեւ կամ կաթնային շոկոլադը ջրային բաղնիքում, դնել ափսեի կամ մագաղաթի վրա ՝ մեծ և փոքր բլոտների տեսքով: Թող նրանք սառչեն և հավաքեն ծառերը ՝ շերտերը սոսնձելով հալված շոկոլադով: Վերեւից ցանել ծառերը շաքարի փոշիով: Քանդակեք գունավոր մարցիպանից ձնեմարդերին և նապաստակներին և կազմեք ֆիգուրները սկուտեղի վրա ՝ զարդարելով Ամանորի տեսարանը:
Քայլ 7
Շատ տոնական դեսերտը տաք պաղպաղակն է: Սառեցրեք արեւայրուքը: Պատրաստի թխվածքաբլիթից կտրեք մատանին, վրան պաղպաղակի կտորներ դրեք, ծածկեք թխվածքաբլիթի մեկ այլ մատանիով: Ձվի սպիտակուցներն ու շաքարավազը հարել ուժեղ փրփուրի մեջ, ծածկել ամբողջ աղանդերը և դնել տաքացրած ջեռոցում, մինչև սպիտակները կարմրեն: Դեսերտը հանել, տեղափոխել ուտեստ, կենտրոնում տեղադրել վառվող հաստ մոմ: Serառայել և անմիջապես ուտել:
