Պիցայի հացի վրա պիցցան նրբաճաշակություն է, որն իր համով ոչ մի կերպ չի զիջում սովորական պիցցային, բայց նման ուտեստը պատրաստվում է շատ անգամ ավելի արագ, քանի որ ավելորդ է ժամանակ վատնել տորթի պատրաստման վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - լավաշ;
- - 200 գ խոզապուխտ;
- - 100 գ պանիր;
- - մեկ լոլիկ;
- - երկու tbsp. ճաշի գդալ մայոնեզ;
- - երկու tbsp. կետչուպի գդալներ;
- - Արվեստ: մի գդալ չոր ռեհան;
- - մի փունջ մաղադանոս;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պատրաստեք սոուսը: Խորը ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, ketchup- ը և մեկ ճաշի գդալ ռեհան: Ketանկացած կետչուպ կարող է օգտագործվել, բայց լոլիկը լավագույնն է:
Քայլ 2
Վերցրեք պիտա հաց (պիցցա պատրաստելու համար լավագույնն է օգտագործել խիտ պիտա հացը, քանի որ բարակ պիտա հացը հեշտությամբ կարող է կոտրվել պատրաստման ընթացքում, և պիցցայի համը վատ կլինի), դրանից կտրեք շրջանակը (օգտագործեք պահանջվող ափսե դրա համար տրամագիծը), յուղել ամբողջ մակերեսը պատրաստված սոուսով:
Քայլ 3
Հաջորդը, խոզապուխտը կտրեց բարակ կտորների մեջ և հավասարապես տարածեց այն պիտայի հացի վրա:
Քայլ 4
Պանիրը քերիչով անցկացնել կոպիտ քերիչի վրա (պիցցա պատրաստելու համար ամենալավն այն է, որ պինդ կամ կիսաթունդ պանիր վերցնենք), լոլիկը կտրեց վեցից յոթ բարակ օղակի, կտրեց սամիթը: Տեղադրեք պանիրը խոզապուխտի գագաթին, ապա լոլիկը պատահական կարգով և շաղ տալ թակած խոտաբույսերով:
Քայլ 5
Թխում թերթիկը յուղել փոքր քանակությամբ զտված բուսական յուղով և վրան պիցցա դնել: Theեռոցը տաքացրեք 180-190 աստիճանով և մեջը դրեք թխում թերթիկը: Թխել ուտեստը 10-15 րոպե: Լավագույնն այն է, որ պիցցան մատուցվի տաք վիճակում, քանի որ այս դեպքում միայն տաք ուտեստը առավելագույնս է հաղորդում իր համն ու բույրը:
