Պեննան մակարոնեղենի տեսակ է: Ապխտած սաղմոնով փորձեք պատրաստել կոպեկ, կծախսեք ընդամենը կես ժամ: Ձկներով շատ նուրբ և համեղ մակարոն կստանաք:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - սերուցք - 200 գ;
- - պեննի մածուկ - 120 գ;
- - սառը ապխտած սաղմոն - 120 գ;
- - մաղադանոսի երեք ցողուն;
- - երկու մեխակ սխտոր;
- - կես շաղափ;
- - պարմեզան պանիր - 30 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ներդրեք penne մակարոնեղենը մի փոքր աղած ջրի մեջ եռացնելու համար:
Քայլ 2
Կտրեք սոխը, սխտորը և փոքր մաղադանոսը: Կտրեք սաղմոնը բավական կոպիտ:
Քայլ 3
Մանրացված սխտորը և շաղախը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ, ապա լցնել կրեմի վրա և թողնել, որ մեկ րոպե եփվի:
Քայլ 4
Ավելացնել սաղմոնը, խառնել, հանել ուտեստները վառարանից:
Քայլ 5
Խտացրեք պեննի ջուրը, խառնեք մակարոնեղենը սոուսի հետ: Ավելացնել քերած պարմեզանը: Տեղադրել պատրաստված մակարոնեղենը ափսեի մեջ, ցանել թակած թարմ մաղադանոսը: Բարի ախորժակ!
