Առաջին անգամ սուրճը Ռուսաստան եկավ 1665 թվականին, և այն սկսեց նշանակվել որպես միջոց էներգիայի անկման համար: Peter I- ի շնորհիվ մարդիկ համտեսեցին կազդուրիչ ըմպելիքը, բայց այն բոլորին հասանելի չէր: Մեր օրերում գրեթե բոլորը խմում և սիրում են այն: Եվ բոլորը այն պատճառով, որ սուրճը անուշաբույր է, համեղ և, ինչպես ապացուցել են գիտնականները, մեզ ավելի երջանիկ է դարձնում:
Սուրճի հատիկներ գնելը ամենից ճիշտն է, ուստի բույրը չի վերանում, և ավելի լավ է այն մանրացնել նախքան նախապատրաստումը: Բազմազանության ընտրությունը ձերն է: Ամենատարածվածը Arabica- ն է: Այն ունի հարուստ, բայց մեղմ համ և մի փոքր շոկոլադե բույր: Կապույտ լեռը ունի դասական համ և ռոմի բույր: Շիլա - մեղմ համ և ընկույզի համ: Պիկոն հարուստ համ ու եղևնի բույր ունի: Arabien Mocha- ն առանձնանում է իր գինու համով: Քենիական սուրճը կարող է փոխել համը ծխախոտից ցիտրուսային: Ընդհանուր առմամբ, կան շատ սորտեր, ինչպիսիք են խոհարարական բաղադրատոմսերը, և ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի նախասիրություններից:
-
Արեւելյան սուրճ: 2 tbsp. Թուրքի մեջ լցրեք 1 լ աղացած սուրճ և լցրեք 100 մլ սառը ջուր: Ավելացրեք 2 մեխակ, մի պտղունց դարչին, կես վանիլային պատիճ և մի պտղունց մշկընկույզ: Եռացնել, հեռացնել կրակից և կրկնել այս ընթացակարգը 3 անգամ: Թող եփել բառացիորեն 2 րոպե և քամել: Ավելացնել եղեգի շաքար `համտեսելու և վայելելու Արևելքի հրճվանքները:
- Շվեդական սուրճ: 2 tbsp. Թուրքի մեջ լցրեք 1 լ աղացած սուրճ և լցրեք 150 մլ սառը ջուր: Եռացնել, վերցնել կրակից և ավելացնել 1 թեյի գդալ ռոմի խառնուրդ, 1/2 դեղնուց և 2 թեյի գդալ շաքար: Առայել սերուցքով:
- Իռլանդական սուրճ: 1 tbsp. Թուրքի մեջ լցրեք 1 լ աղացած սուրճ և լցրեք 100 մլ սառը ջուր: Եռացնել և հանել կրակից: Առանձին ամանի մեջ եփել 20 մլ իռլանդական վիսկի 1 ճ.գ. լ շաքարավազ և մի պտղունց դարչին, խառնուրդը լցնել սուրճի մեջ: Մատուցել հարած սերուցքի և քերած մուգ շոկոլադի գդալով:
- Amaամայկյան սուրճ: 2 tbsp. Թուրքի մեջ լցրեք 1 լ աղացած սուրճ և լցրեք 100 մլ սառը ջուր: Ավելացնել նարնջի 2 բարակ կտոր համով և կիտրոնի 1/2 կտորով: Եռացնել, ավելացնել 1 ճ.գ. լ ռոմ և 1 tbsp. լ շաքար: Լարում Մատուցել զարդարված նարնջագույն սեպով:
-
Անանուխ սուրճ: 2 tbsp. Թուրքի մեջ լցրեք 1 լ աղացած սուրճ և լցրեք 100 մլ սառը ջուր: Ավելացնել 1 tbsp. լ քերած մուգ շոկոլադ և եռացրեք: Լցնել 2 tbsp. լ անանուխի լիկյոր և կրկին եռացրեք: Համտեսել շաքարավազը և մատուցել անանուխի տերևներով զարդարված: Եթե ցանկանում եք ոչ ալկոհոլային տարբերակ, ապա անանուխի լիկյորը փոխարինեք աղացած անանուխով և շաքարով:
- Կաթով սուրճ. 2 tbsp. լ աղացած սուրճ, լցնել 150 մլ կաթ: Եռացնել: Ավելացնել 1 թեյի գդալ կակաո, 2 թեյի գդալ շաքարավազ և կրկին եռացնել: Առայել հարած սերուցքի գլխարկով և մի փոքր շաքարով, զարդարել նուշի թերթիկներով:
Ընտրեք ձեր բաղադրատոմսը և վայելեք:
