Գերազանց խորտիկ, որը, անկասկած, ոգևորությամբ կստանա բոլոր հյուրերը և ցրված կլինի տոնի հենց սկզբում: Գլանափաթեթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է վառարան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 ձու;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 2 tbsp. օսլայի գդալներ;
- - 100 գ մայոնեզ;
- - աղ;
- - Սեւ պղպեղ;
- - թույլ աղած կարմիր ձուկ;
- - կիտրոն;
- - կարագ;
- - ձիթապտուղ (կոճապղպեղ, թթու սունկ);
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը հարել մայոնեզով և աղով: Ավելացնել ալյուր և օսլա: Ավելացնել մի փոքր պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Եթե ձիթապտուղ ունեք, կտրեք դրանք շերտ: Եթե դուք սունկ եք խնայել գլանափաթեթի համար, ապա դրանք պետք է կտրել կտորների մեջ, բայց այնպես, որ տեսնեք սնկերի նկարը:
Քայլ 3
Խոտաբույսերը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Այն պետք է լինի շատ մակերեսային: Դրան ավելացնել մի խմոր:
Քայլ 4
Հատուկ թխում թուղթ դրեք թխում թերթիկի վրա: Քսել յուղով: Խմորի մնացած մասը լցնել պատրաստի թխում թղթի վրա և համոզվել, որ խմորի քանակը հավասար է թխում թերթիկի բոլոր մասերին:
Քայլ 5
Օգտագործելով թեյի գդալ, խմորով կաթեք մի քանի խոտաբույսեր: Սնկերը կամ ձիթապտուղները դասավորեք ՝ կախված նրանից, թե ինչ եք պահում գլորում: Տեղադրեք ամեն ինչ նախապես տաքացրած վառարանում: Վերջինս պետք է ջեռուցվի 200 աստիճանի ջերմաստիճանում: Խոհարարության ժամանակը 7-ից 10 րոպե է: Ուշադիր եղեք, որ ուտեստը շատ չբացահայտեք վառարանում:
Քայլ 6
Հեռացրեք վառարանից և անմիջապես փաթաթեք:
Քայլ 7
Եթե ունեք ձկան կտորներ, ապա արեք հետևյալը. Կարագին ավելացնել մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ և քսել ձվածեղով: Ձուկը դրեք և գլորում գլորում:
Քայլ 8
Պատրաստի ուտեստը դրեք սառնարանում 2 ժամ: Դրանից հետո հանել, բաժանել մասերի և մատուցել:
