Modernամանակակից աշխարհում սննդի որակի վրա կարող եք վստահ լինել միայն այն դեպքում, եթե ինքներդ եք պատրաստել: Երեխաների սնունդը պետք է լինի հնարավորինս ճիշտ, այն պետք է պարունակի միայն բարձրորակ թարմ և բնական բաղադրիչներ: Հավի երշիկները երեխաների համար պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ, ցանկության դեպքում ձեր փոքրիկը կարող է օգնել ձեզ:
Այս հավի երշիկները կամ, ինչպես կարող եք ասել նաև հավի երշիկները, շատ պարզ են պատրաստել: Բացի այդ, դուք կարող եք դրանք մեծ քանակությամբ պատրաստել և սառեցնել: Այս դեպքում դուք միշտ պատրաստ եք ձեր նորածնի ընկերների ժամանմանը, և պարզ ճաշը կարվի շատ ավելի արագ: Բավական է պարզապես պատրաստել պատրաստի սառեցված հավի երշիկեղեն: Սառնարանում դրանք չեն կորցնում իրենց համն ու օգտակար հատկությունները:
Տնական հավի երշիկեղեն կարելի է տալ 9 ամսականից երեխաներին (եթե հավի ալերգիա չկա):
Տնական հավի երշիկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- հավի կրծքի ֆիլե - 4 հատ:
- կաթ - 100 մլ
- ձու - 1 հատ:
- խոտաբույսեր, համեմունքներ (ըստ ցանկության)
- աղ (ըստ ցանկության ՝ կախված երեխայի տարիքից)
- սննդի ֆիլմ
Եթե հավի երշիկ եք պատրաստում հետագա օգտագործման համար, կարող եք երկու անգամ կամ եռապատկել բաղադրիչների քանակը:
- Հավի ֆիլեը ողողեք և ոլորեք բլենդերի կամ մսաղացով: Եթե մսաղացի մեջ է, ապա երկու անգամ:
- Ստացված աղացած միսին ավելացնել ձուն, կաթը, կանաչին, համեմունքները, սխտորը, աղը, մանրակրկիտ խառնել:
- Կտրեք սննդի ֆիլմի ուղղանկյունը, մի կողմում դրեք աղացած միսը `1-2 tbsp. գդալներ Մենք այն պտտեցնում ենք խողովակով, զգուշորեն տրորելով աղացած հավը:
- Պտտեք երշիկը, մի կողմից կապեք մի հանգույց և կրկին մանրակրկիտ սեղմեք այնպես, որ ամբողջ օդը դուրս գա: Հակառակ դեպքում, եռալուց հետո ձեր երշիկները կտոր կտոր կտորվեն:
- Կապեք երշիկի մյուս կողմը:
- Այսպիսով, փաթեթավորեք բոլոր լցոնումները:
- Եփել երշիկները եռացող ջրի մեջ մոտ 7 րոպե, մինչև միսը սպիտակեցվի:
- Հեռացրեք ջրից, ուղղահայաց պահեք այն վերին հանգույցից և կտրեք ստորինը մկրատով: Երշիկը հեշտությամբ կսայթաքի ափսեի մեջ:
- 9 ամսից լրացվող սննդի երեխաներին այս տեսքով կարելի է տալ հավի երշիկ: Ավելի հին երեխաները կարող են տապակել մինչ ոսկե դարչնագույնը:
