Դոնդողացված աղցանը գեղեցիկ, համեղ և հագեցնող ուտեստ է: Սա սառը նախուտեստի մի տեսակ է, որը միշտ էլ տեղին է տոնական ու առօրյա սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Shովախեցգետիններ - 200 գ
- Լոլիկ - 3 հատ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 փոքր պահածո
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 1 փոքր տուփ
- Ադիղե պանիր - 100 գ
- Մաղադանոս - 1 փունջ
- Սամիթ, դափնու տերև, պղպեղ, մեխակ ՝ ըստ ճաշակի
- Հավի արգանակ - 200 գր
- Latելատին - 15 գ
- Աղ `ըստ ճաշակի
- Հարթ մակերեսային աղցանով ուտեստ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Geելատինը լցրեք սառը հավի արգանակի մեջ, թող ծաղկի, ապա արգանակը տաքացրեք մոտ 60 աստիճան, մի եռացրեք:
Քայլ 2
Rimովախեցգետինները աղով ջրի մեջ եփեք սամիթով, դափնու տերևներով, պղպեղով, մեխակներով: Հետո սառը և մաքուր:
Քայլ 3
Լոլիկը կտրատեք 1 սմ հաստության կտորների, ծովախեցգետնի ձողերը ՝ փոքր շրջանակների, ադիգեյան պանիրը ՝ փոքր խորանարդի:
Քայլ 4
Աղցանի բաղադրիչները շերտերով դնել ճաշատեսակի վրա.
- ծովախեցգետնի ձողիկներ
- լոլիկ
- ծովախեցգետին դնել լոլիկի վրա
- լոլիկի արանքում եգիպտացորեն և պանիր տեղադրել
- վերեւից տարածել մաղադանոսի տերեւները
Քայլ 5
Chickenելատինով հավի արգանակը զգուշորեն լցնել աղցանի վրա ՝ փորձելով չխաթարել ապրանքների դասավորությունը, որպեսզի աղցանը գեղեցիկ լինի: Դրեք սառնարան այնքան ժամանակ, մինչեւ այն ամբողջովին պնդանա:
